В какой пропорции разводить дрожжи для полива помидор

В какой пропорции разводить дрожжи для полива помидор

Содержание

Для чего подкармливать помидоры дрожжами?

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Дрожжи – продукт весьма полезный и, главное, натуральный по своему составу. Дрожжевая подкормка подпитывает растения микроэлементами и витаминами, содержит в себе белки, углеводы, полезные бактерии. Применяя раствор дрожжей можно существенно повлиять на рост и развитие растений, показатели урожайности, повысить иммунитет томатов.

Применять дрожжи можно на всех стадиях вегетации помидорных кустов. Особенно полезна такая подкормка для молодых растений, которые только начинают формироваться. После применения дрожжевой подкормки происходит ускоренное развитие корней и надземной части растений.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Получившая такое удобрение рассада лучше переносит пикировку, быстрее приживается, не перерастает. Томаты формируют большее количество бутонов, а значит и урожай будет лучше.  Созревание плодов после применения подкормки дрожжами ускоряется.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ.

Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Когда подкармливать помидоры дрожжами

Очень важно такую подкормку использовать правильно, именно в то время, когда томатам это наиболее необходимо. Так как при этом в почву вносится довольно много азота, то правильнее всего это делать после пересадки рассады на постоянное место жительство, в теплицу или открытый грунт, не имеет значения.

Пересадили рассаду, дали ей окрепнуть недельку и внесли дрожжи. До начала цветения, а это примерно недели через две-три, подкормку можно повторить. Соответственно у тепличных через две, у уличных через три. И следующий раз подкармливаем, когда на томатах завяжутся все кисти уже во время плодоношения. Т.е. за сезон получается три раза.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Полив осуществляем по увлажненной земле. Вообще все подкормки, любыми удобрениями делайте по влажной почве. Так вы обезопасите свои растения от осмотического шока.

Немного из школьного курса: осмос – это движение жидкости из меньшей концентрации в большую. Именно благодаря осмосу жидкость поднимается из корней в верхнюю часть растения, потому что вверху концентрация соков выше, чем в корнях.

А если увлажнить почву в зоне корней высококонцентрированным раствором, то несмотря на влажную землю растение будет испытывать физиологическую засуху. Тоже самое происходит, когда вы солите рыбу или мясо, все соки переходят в область соли, т.е. область с высокой концентрацией солей.

Лучшим временем подкормки томатов является вечер. За день в листьях накаливаются пластические вещества и вечером, вместе с влагой, они начинают перемещаться по растению. Вечером почва меньше нагревается солнцем и уменьшается испарение воды, благодаря этому влага в теплице не поднимается, а для томатов это очень хорошо.

Популярные рецепты, и как готовить растворы

Для усиления действия дрожжей на их основе готовят комплексные удобрения. Ниже рецепты самых популярных и эффективных растворов.

С золой

Наиболее часто дрожжи смешивают с золой, которая является источником калия. Эффект от применения такого раствора заключается в увеличении объемов урожая и повышении вкусовых качеств плодов. Рецепт приготовления:

  • Смешать 10 л воды, 10 г сухих дрожжей, 0,5 л золы, 3 столовых ложки сахара.
  • Настаивать в течение 3 часов в тепле.
  • Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С сахаром

Сахар – источник глюкозы, а, значит, энергии для роста помидоров. Рецепт приготовления:

  • Смешать 10 л воды, 10 г дрожжей, 2 ложки сахара.
  • Настаивать в течение 3 часов в тепле.
  • Концентрат разводить в пропорции 1 к 5 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С крапивой

Рецепт приготовления:

  • Смешать 1 ведро мелко нарубленной крапивы, 0,5 кг сухарей, 0,5 кг дрожжей, 70 л воды.
  • Настаивать в течение 2 дней.
  • Поливать под корень.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С молоком или молочной сывороткой

Рецепт приготовления:

  • Смешать 0,2 кг дрожжей, 1 л молока (молочной сыворотки).
  • Настаивать 3 часа в тепле.
  • Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С хмелем

Рецепт приготовления:

  • Залить 1 стакан шишек хмеля 1,5 л кипятка.
  • Варить 1 час на медленном огне.
  • Остудить и процедить отвар.
  • Смешать отвар с 2 ложками сахара и 2 ложками пшеничной муки.
  • Настаивать 2 дня в тепле.
  • Перетереть 2 картофелины и добавить в настой.
  • Настаивать 1 день в тепле.
  • Концентрат разводить в соотношении 0,2 л к 10 л воды.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С куриным пометом

Куриный помет – источник фосфора, одного из главных питательных элементов в рационе растений. Рецепт приготовления:

  • Смешать 0,5 кг помета, 0,5 кг золы, 0,01 кг дрожжей, 5 столовых ложек сахара, 10 л воды.
  • Раствор разводить в соотношении 1 к 10 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Как подготовить раствор для подкормки

Приготовить удобрение не слишком сложно, но нужно придерживаться нескольких основных правил:

  1. Дрожжи нужно смешивать с теплой водой, чтобы активировать их действие.
  2. Концентрат удобрений нужно настаивать в тепле, чтобы он начал бродить.
  3. Приготовленный раствор чаще всего нужно процедить перед применением. Особенно в виде внекорневой подкормки.
  4. Дрожжевое удобрение работает только в теплую погоду.
  5. Подкормка не хранится долго и с течением времени теряет свои полезные свойства.
  6. Дрожжевая подкормка лучше всего работает вместе с другими компонентами (зола, куриный помет, сахар и т.д.).
  7. Удобрения лучше всего вносить во влажную почву.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Дозировка и этапы подкормки в открытом грунте

Поливать помидоры дрожжевым удобрением нужно из расчета 1 л на 1 растение. Для больших кустов можно увеличивать объем до 2 л. При этом очень важно соблюдать пропорции во время приготовления раствора. Всего дрожжевых подкормок должно быть 3.

  1. Первый этап. 10-15 дней после высадки томатов в грунт. В это время мы помогаем помидорам лучше прижиться на новом месте и стимулируем рост стеблей и развитие листьев.
  2. Второй этап. 15-20 дней после первой подкормки. Помидоры уже подросли, и дрожжевой подкормкой мы стимулируем цветение и завязывание плодов.
  3. Третий этап При появлении первых завязей на растениях. Цель этой подкормки – дать помидорам дополнительную энергию для образования плодов. Кроме того, дрожжи положительно сказываются на вкусовых качествах томатов.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

  • для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
  • опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Внимание! В теплицах внекорневые подкормки лучше проводить в утренние часы, чтобы за день листья успели полностью просохнуть.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

  • через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
  • в период цветения и завязывания плодов;
  • в период наливания помидоров.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Советы и рекомендации

Огородникам, которые собрались удобрить помидоры дрожжами, важно помнить некоторые правила обращения с этим удобрением, например:

  1. При поливе под корень земля под томатами должна быть не сухой и не мокрой, а умеренно влажной.
  2. Поливать желательно вечером или же рано утром.
  3. В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поглощают много кальция, поэтому вместе сними под растения вносят золу.
  4. Для применения подходит только свежеприготовленный раствор комнатной температуры, перестоявший теряет полезные свойства.
  5. Раствор, приготовленный из дрожжей вместе с сахаром, лучше лить под корни, а не на листья.
  6. Важно придерживаться дозировки, не увеличивать частоту поливов.
  7. Дрожжи нельзя вносить вместе с навозом и пометом домашней птицы (все это уменьшит действие грибов). Однако можно использовать золу, порошок из скорлупы яиц, ботву огородных культур, зеленую массу сорняков, хмель.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Возможные ошибки

  • Слишком частое проведение подкормок. Видя результаты внесения дрожжевого удобрения, можно поддаться искушению подкармливать помидоры дрожжами слишком часто. Но так делать нельзя. Оптимальное количество подкормок – 3 за весь сезон.
  • Приготовление раствора в холодной воде. Дрожжам нужна теплая вода или другая жидкость, чтобы начать бродить.
  • Внесение удобрения в холодную погоду. Все сказанное выше относится и к этому пункту. Дрожжи работают только в тепле.
  • Слишком концентрированный раствор для внекорневых подкормок. При опрыскивании помидоров дрожжевым удобрением концентрацию нужно снижать. Для этого приготовленный раствор разводят еще минимум 2 раза.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Как часто можно подкармливать

Дополнительное питание помогает нормально развиваться томатам. Однако не стоит злоупотреблять подкормками. Чтобы удобрение принесло только пользу, нужно знать, как часто можно подкармливать помидоры дрожжами. Некоторые огородники считают, что чем чаще вносить удобрение, тем лучше. Но есть вполне определенные сроки.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

За сезон средствами на основе дрожжей томаты подкармливают не чаще 3-4 раз.

Для каких видов культур не рекомендуется использовать дрожжи?

  1. Дрожжевые составы богаты азотом — его избыток негативно сказывается на растениях.
  2. Увлечения дрожжами опасно порчей грунта — почва становится твердой, не поддающейся обработке, это вызвано усиленным выделением углекислоты, в результате чего происходит выработка большого количества азота и фосфора.
  3. Следует помнить о взаимосвязи дрожжевых подкормок и органики — без этого дрожжи окажутся неэффективными — органическое обогащение обязательно при дрожжевой технологии.

Садоводам и огородникам, предпочитающим натуральные удобрения на основе дрожжей, нужно помнить об исключениях. На картофель состав окажет отрицательное воздействие, как и на лук и чеснок. Клубни становятся безвкусными, очень плохо хранятся.

В итоге необходимо отметить, что дрожжи в качестве подкормки для перцев и томатов – это создание благоприятных условий для роста, развития и урожайности растений.

Для чего подкармливать помидоры дрожжами?

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Дрожжи – продукт весьма полезный и, главное, натуральный по своему составу. Дрожжевая подкормка подпитывает растения микроэлементами и витаминами, содержит в себе белки, углеводы, полезные бактерии. Применяя раствор дрожжей можно существенно повлиять на рост и развитие растений, показатели урожайности, повысить иммунитет томатов.

Применять дрожжи можно на всех стадиях вегетации помидорных кустов. Особенно полезна такая подкормка для молодых растений, которые только начинают формироваться. После применения дрожжевой подкормки происходит ускоренное развитие корней и надземной части растений.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Получившая такое удобрение рассада лучше переносит пикировку, быстрее приживается, не перерастает. Томаты формируют большее количество бутонов, а значит и урожай будет лучше.  Созревание плодов после применения подкормки дрожжами ускоряется.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ.

Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Когда подкармливать помидоры дрожжами

Очень важно такую подкормку использовать правильно, именно в то время, когда томатам это наиболее необходимо. Так как при этом в почву вносится довольно много азота, то правильнее всего это делать после пересадки рассады на постоянное место жительство, в теплицу или открытый грунт, не имеет значения.

Пересадили рассаду, дали ей окрепнуть недельку и внесли дрожжи. До начала цветения, а это примерно недели через две-три, подкормку можно повторить. Соответственно у тепличных через две, у уличных через три. И следующий раз подкармливаем, когда на томатах завяжутся все кисти уже во время плодоношения. Т.е. за сезон получается три раза.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Полив осуществляем по увлажненной земле. Вообще все подкормки, любыми удобрениями делайте по влажной почве. Так вы обезопасите свои растения от осмотического шока.

Немного из школьного курса: осмос – это движение жидкости из меньшей концентрации в большую. Именно благодаря осмосу жидкость поднимается из корней в верхнюю часть растения, потому что вверху концентрация соков выше, чем в корнях.

А если увлажнить почву в зоне корней высококонцентрированным раствором, то несмотря на влажную землю растение будет испытывать физиологическую засуху. Тоже самое происходит, когда вы солите рыбу или мясо, все соки переходят в область соли, т.е. область с высокой концентрацией солей.

Лучшим временем подкормки томатов является вечер. За день в листьях накаливаются пластические вещества и вечером, вместе с влагой, они начинают перемещаться по растению. Вечером почва меньше нагревается солнцем и уменьшается испарение воды, благодаря этому влага в теплице не поднимается, а для томатов это очень хорошо.

Популярные рецепты, и как готовить растворы

Для усиления действия дрожжей на их основе готовят комплексные удобрения. Ниже рецепты самых популярных и эффективных растворов.

С золой

Наиболее часто дрожжи смешивают с золой, которая является источником калия. Эффект от применения такого раствора заключается в увеличении объемов урожая и повышении вкусовых качеств плодов. Рецепт приготовления:

  • Смешать 10 л воды, 10 г сухих дрожжей, 0,5 л золы, 3 столовых ложки сахара.
  • Настаивать в течение 3 часов в тепле.
  • Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С сахаром

Сахар – источник глюкозы, а, значит, энергии для роста помидоров. Рецепт приготовления:

  • Смешать 10 л воды, 10 г дрожжей, 2 ложки сахара.
  • Настаивать в течение 3 часов в тепле.
  • Концентрат разводить в пропорции 1 к 5 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С крапивой

Рецепт приготовления:

  • Смешать 1 ведро мелко нарубленной крапивы, 0,5 кг сухарей, 0,5 кг дрожжей, 70 л воды.
  • Настаивать в течение 2 дней.
  • Поливать под корень.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С молоком или молочной сывороткой

Рецепт приготовления:

  • Смешать 0,2 кг дрожжей, 1 л молока (молочной сыворотки).
  • Настаивать 3 часа в тепле.
  • Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С хмелем

Рецепт приготовления:

  • Залить 1 стакан шишек хмеля 1,5 л кипятка.
  • Варить 1 час на медленном огне.
  • Остудить и процедить отвар.
  • Смешать отвар с 2 ложками сахара и 2 ложками пшеничной муки.
  • Настаивать 2 дня в тепле.
  • Перетереть 2 картофелины и добавить в настой.
  • Настаивать 1 день в тепле.
  • Концентрат разводить в соотношении 0,2 л к 10 л воды.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

С куриным пометом

Куриный помет – источник фосфора, одного из главных питательных элементов в рационе растений. Рецепт приготовления:

  • Смешать 0,5 кг помета, 0,5 кг золы, 0,01 кг дрожжей, 5 столовых ложек сахара, 10 л воды.
  • Раствор разводить в соотношении 1 к 10 с теплой водой.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Как подготовить раствор для подкормки

Приготовить удобрение не слишком сложно, но нужно придерживаться нескольких основных правил:

  1. Дрожжи нужно смешивать с теплой водой, чтобы активировать их действие.
  2. Концентрат удобрений нужно настаивать в тепле, чтобы он начал бродить.
  3. Приготовленный раствор чаще всего нужно процедить перед применением. Особенно в виде внекорневой подкормки.
  4. Дрожжевое удобрение работает только в теплую погоду.
  5. Подкормка не хранится долго и с течением времени теряет свои полезные свойства.
  6. Дрожжевая подкормка лучше всего работает вместе с другими компонентами (зола, куриный помет, сахар и т.д.).
  7. Удобрения лучше всего вносить во влажную почву.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Дозировка и этапы подкормки в открытом грунте

Поливать помидоры дрожжевым удобрением нужно из расчета 1 л на 1 растение. Для больших кустов можно увеличивать объем до 2 л. При этом очень важно соблюдать пропорции во время приготовления раствора. Всего дрожжевых подкормок должно быть 3.

  1. Первый этап. 10-15 дней после высадки томатов в грунт. В это время мы помогаем помидорам лучше прижиться на новом месте и стимулируем рост стеблей и развитие листьев.
  2. Второй этап. 15-20 дней после первой подкормки. Помидоры уже подросли, и дрожжевой подкормкой мы стимулируем цветение и завязывание плодов.
  3. Третий этап При появлении первых завязей на растениях. Цель этой подкормки – дать помидорам дополнительную энергию для образования плодов. Кроме того, дрожжи положительно сказываются на вкусовых качествах томатов.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

  • для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
  • опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Внимание! В теплицах внекорневые подкормки лучше проводить в утренние часы, чтобы за день листья успели полностью просохнуть.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

  • через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
  • в период цветения и завязывания плодов;
  • в период наливания помидоров.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Советы и рекомендации

Огородникам, которые собрались удобрить помидоры дрожжами, важно помнить некоторые правила обращения с этим удобрением, например:

  1. При поливе под корень земля под томатами должна быть не сухой и не мокрой, а умеренно влажной.
  2. Поливать желательно вечером или же рано утром.
  3. В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поглощают много кальция, поэтому вместе сними под растения вносят золу.
  4. Для применения подходит только свежеприготовленный раствор комнатной температуры, перестоявший теряет полезные свойства.
  5. Раствор, приготовленный из дрожжей вместе с сахаром, лучше лить под корни, а не на листья.
  6. Важно придерживаться дозировки, не увеличивать частоту поливов.
  7. Дрожжи нельзя вносить вместе с навозом и пометом домашней птицы (все это уменьшит действие грибов). Однако можно использовать золу, порошок из скорлупы яиц, ботву огородных культур, зеленую массу сорняков, хмель.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Возможные ошибки

  • Слишком частое проведение подкормок. Видя результаты внесения дрожжевого удобрения, можно поддаться искушению подкармливать помидоры дрожжами слишком часто. Но так делать нельзя. Оптимальное количество подкормок – 3 за весь сезон.
  • Приготовление раствора в холодной воде. Дрожжам нужна теплая вода или другая жидкость, чтобы начать бродить.
  • Внесение удобрения в холодную погоду. Все сказанное выше относится и к этому пункту. Дрожжи работают только в тепле.
  • Слишком концентрированный раствор для внекорневых подкормок. При опрыскивании помидоров дрожжевым удобрением концентрацию нужно снижать. Для этого приготовленный раствор разводят еще минимум 2 раза.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

Как часто можно подкармливать

Дополнительное питание помогает нормально развиваться томатам. Однако не стоит злоупотреблять подкормками. Чтобы удобрение принесло только пользу, нужно знать, как часто можно подкармливать помидоры дрожжами. Некоторые огородники считают, что чем чаще вносить удобрение, тем лучше. Но есть вполне определенные сроки.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами: готовим растворы и рассчитываем дозировку

За сезон средствами на основе дрожжей томаты подкармливают не чаще 3-4 раз.

Для каких видов культур не рекомендуется использовать дрожжи?

  1. Дрожжевые составы богаты азотом — его избыток негативно сказывается на растениях.
  2. Увлечения дрожжами опасно порчей грунта — почва становится твердой, не поддающейся обработке, это вызвано усиленным выделением углекислоты, в результате чего происходит выработка большого количества азота и фосфора.
  3. Следует помнить о взаимосвязи дрожжевых подкормок и органики — без этого дрожжи окажутся неэффективными — органическое обогащение обязательно при дрожжевой технологии.

Садоводам и огородникам, предпочитающим натуральные удобрения на основе дрожжей, нужно помнить об исключениях. На картофель состав окажет отрицательное воздействие, как и на лук и чеснок. Клубни становятся безвкусными, очень плохо хранятся.

В итоге необходимо отметить, что дрожжи в качестве подкормки для перцев и томатов – это создание благоприятных условий для роста, развития и урожайности растений.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

  • улучшению состава почвы;
  • хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
  • хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
  • дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
  • значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
  • повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
  • увеличению сопротивляемости к болезням;
  • улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

  1. Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

    Внимание! Чтобы правильно развести дрожжи для подкормки томатов, необходимо использовать лишь теплую воду (+ 28-35 °С), не горячую и не холодную.

  2. Используют преимущественно свежеприготовленный раствор – уже по истечении некоторого времени он теряет многие свои свойства.
  3. Некоторые садоводы советуют совместно с дрожжевой подкормкой вносить в почву древесную золу. Она восполняет возможную нехватку калия и кальция, которые могут интенсивно поглощаться во время деятельности микроорганизмов.
  4. На момент проведения дрожжевой подкормки земля под томатами не должна быть пересушена. Если наблюдается такая картина, то заранее необходимо провести умеренный полив помидоров.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

  • 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
  • Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
  • Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
  • 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

  1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
  2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
  3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
  4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Совет! Для увеличения полезности удобрения на то же количество ингредиентов добавляют 2 г аскорбиновой кислоты и оставляют для настаивания уже на сутки.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

  1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
  2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
  3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

Понадобятся:

  • 50-литровая бочка с теплой водой;
  • 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
  • 500 г свежих прессованных дрожжей;
  • полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

Изготовление:

  1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
  2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
  3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
  4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

  1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
  2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
  3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
  4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
  5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Внимание! При отсутствии хмеля для изготовления закваски можно использовать пророщенные и измельченные зерна пшеницы или даже растолченные черные сухари в тех же самых пропорциях с другими ингредиентами.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

  1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
  2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
  3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

Понадобятся:

  • 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
  • 10 г сухих дрожжей;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 0,5 л древесной золы;
  • 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

  • для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
  • опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Внимание! В теплицах внекорневые подкормки лучше проводить в утренние часы, чтобы за день листья успели полностью просохнуть.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

  • через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
  • в период цветения и завязывания плодов;
  • в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Биологические свойства дрожжей

Для томатовДрожжи – это одноклеточные грибки-споры. Они не являются удобрением, вернее тем, что принято обозначать этим словом. Попадая в почву, дрожжи не обогащают ее микроэлементами и полезными веществами. Но они положительно воздействуют на микроорганизмы, находящиеся в ней, и стимулируют их жизнедеятельность. В результате природным путем и без использования химикатов грунт обогащается органикой, становится рыхлым, воздушным. Корни растения получают больше воды и воздуха, а надземная часть начинает более активно развиваться.

Важно!

Дрожжи называют стимулятором роста, но в отличие от других относящихся к этой категории подкормок, они не вызывают буйный рост зелени, а оказывают комплексное воздействие, которое также отличается довольно длительным результатом.

Попадание дрожжевых спор в грунт способствует обогащению его:

  • фосфором;
  • железом;
  • магнием;
  • натрием;
  • витаминами группы С и В;
  • холином;
  • белками и углеводами.

Однако, положительно проявят себя одноклеточные только при соблюдении следующих правил:

  1. Подкормка не может проводиться на бедной почве. Ее обязательно надо с осени удобрить навозом или же внести в грядки компост. В противном случае вместо ожидаемого результата, можно получить совершенно непригодный для выращивания растений каменистый грунт.
  2. Дрожжевые удобрения не принесут толка при пониженной температуре воздуха и почвы. Чтобы споры начали «работать», тепло должно быть и под землей, и над ней.
  3. Обязательно использовать одновременно с дрожжами удобрения, содержащие в достаточной мере калий и кальций. В процессе активной жизнедеятельности микроорганизмы в большом количестве их поглощают. Оптимально использовать древесную золу.

После проведения подкормки результат будет сразу. Быстрое действие и длительный результат – неоспоримые преимущества дрожжевых удобрений.

Влияние дрожжевых подкормок на томаты

Кусты томатовСреди всех огородных культур томаты максимально отзываются на дрожжевую подкормку. Селекционеры доказали, а огородники на практике убедились, что такой простой метод способствует:

  • выращиванию крепкой рассады;
  • хорошему укоренению при пересадке на постоянную грядку;
  • образованию большего количества завязей;
  • повышению иммунитета;
  • улучшению качественных характеристик плодов.

Следует отметить, что томаты, которые удобряют дрожжами, стойко переносят перепады погоды. Они не снижают урожайность даже при резком похолодании, при повышенной влажности, при засухе и пр. сюрпризах климата.

Способы внесения дрожжевых подкормок

Перед тем как самостоятельно приготовить подкормку для томатов из дрожжей, нужно определиться, какой она будет: корневой или внекорневой, а еще четко обозначить ее задачи. От этого зависят пропорции раствора и использование дополнительных компонентов.

Внекорневая дрожжевая подкормка

Обычно обработку надземной части томатов проводят или с целью профилактики заболеваний и атак вредителей, или же для борьбы с ними.

Сначала нужно приготовить дрожжевую закваску. Ее замешивают подобно опаре для теста. В теплой воде разводят дрожжи в соответствии с инструкцией на упаковке. После начала активного брожения закваску разводят 1:2,5 с теплой водой и используют для опрыскивания.

Важно!

Проводить работы можно при температуре не ниже +15.

Полив дрожжами

Проведение корневой подкормки проводят таким же раствором, как было описано выше. Под взрослое растение вносят примерно по литру, если рассада молодая, то дозировку надо снизить в три раза.

Поливать надо вокруг томата, равномерно распределяя раствор и позволяя ему впитаться в почву.

Обратите внимание!

Дрожжевые подкормки проводят только в жидком виде. Не верьте, что достаточно разбросать порошок вдоль грядок или вкопать его в землю и ждать результата. Споры должны «проснуться». Только тогда полезные микроорганизмы начнут работать.

Подкормка на разных стадиях выращивания

Использовать дрожжи бесконтрольно нельзя. Традиционно проводится три основные подкормки:

  1. Подкормка рассады корневым способом за 7-10 дней до пересадки в грунт.
  2. Полив во время образования завязей.
  3. Опрыскивание после снятия с кустов первой партии плодов.

Совет!

Дополнительную подкормку дрожжами разрешается проводить на стадии выращивания рассады, если росточки слабые, а также при поражении взрослых растений болезнями или вредителями.

Недоспелые томаты на веткеВсе чаще встречаются рекомендации удобрять не только рассаду перед пересадкой, но и грунт на основной грядке. Второй способ доказал свою эффективность. Ростки лучше укореняются, не так сильно реагируют на перенесенный стресс, быстрее образуют цвет и завязь. Полив грядки надо проводить за 5 дней до пересадки томатов, но тогда от удобрения ростков следует отказаться.

Использование дрожжевой подкормки зависит и от места выращивания томатов. Тепличные растения рекомендуют поливать ранним утром, чтобы за день раствор впитался. Влага на ночь в закрытом помещении недопустима и может стать причиной болезней и грибковых инфекций. А вот в открытом грунте обработку надо проводить или в пасмурный день или на ночь. В противном случае раствор, вносимый под корень, слишком быстро впитается, а влага, оставшаяся на листьях после опрыскивания, может привести к солнечному ожогу.

Как развести дрожжи для подкормки томатов

Существует много рецептов приготовления дрожжевых подкормок. Но не все они настолько эффективны, как хотелось бы. Рекомендуем использовать только проверенные варианты.

Классическая дрожжевая подкормка

Классическим способом приготовления дрожжевой подкормки считается раствор из килограмма свежих дрожжей и 5 литров воды. Воду надо подогреть, развести в ней дрожжи и оставить на сутки в теплом месте, регулярно перемешивая.

Учитывайте, что в результате брожения раствор увеличится в 2-2,5 раза, поэтому берите емкость побольше.

Пол-литра раствора надо развести в ведре воды и поливать по литру воды под взрослое растение и вполовину меньше под молодое.

Считается, что сахар в дрожжевых растворах используется для активизации основного компонента. Но не стоит забывать, что сладенькая водичка приманивает полезных насекомых, а это особенно важно во время цветения. Для такого раствора надо подогреть 10 литров воды (можно просто поставить на солнышко), развести в них 10 гр сухих дрожжей и добавить ложку сахара.

Через 3-5 часов можно использовать, но только в теплом виде.

Дрожжевая подкормка на молоке

Хорошие отзывы оставляют огородники о дрожжевой подкормке на молоке. Для этого в теплом домашнем молоке растворяют килограмм свежих дрожжей, дают настояться 3-5 часов. Перед использованием разводят в 10 литрах теплой воды и используют для полива или внекорневой подкормки.

Совет!

Чтобы корневая подкормка дала более ощутимый результат, полейте предварительно грядки, но не заливайте. Они должны быть в меру влажными.

Смесь из шишек хмеля, картофеля и дрожжей

Настой в ведреСледующий рецепт потребует чуть больше усилий для приготовления, но и эффект будет в несколько раз более заметным.

Литр воды надо довести до кипения, всыпать в него стакан шишек хмеля и на очень медленном огне варить час (можно переставить на водяную баню). Остудить и в теплый раствор добавить 1 гр дрожжей, 50 гр муки и 50 гр сахара. Смесь выставить на солнце и оставить на брожение на двое суток. Затем три картофелины среднего размера перемолоть на мясорубке или натереть на мелкой терке, добавить в смесь и оставить еще на сутки. Настой развести в 10-лировом ведре с теплой водой и использовать для корневой или внекорневой подкормки.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом и золой

Следующий раствор может быть использован и для томатов, выращиваемых в открытых грядках, но для теплиц и парников он просто незаменим.

В литре теплой воды надо смешать 10 гр дрожжей и по стакану куриного помета, золы и сахара. После того как настоится на протяжении 3-5 часов и начнет очень активно бродить, развести в ведре воды и полить междурядья.

Под корень лить такой раствор опасно, может сгореть стебель, а для опрыскивания уж тем более использовать запрещено.

Дрожжи для приготовления компоста

Перегнившие остатки растений, пищи, бумаги и других отходов, а, иными словами, компост, используется для обновления почвы и ее обогащения на протяжении многих десятков лет. Но если добавить в компост дрожжи, состав его в разы обогатится азотом и углеродом, а созревание будет проходить в несколько раз быстрее.

В литре теплой воды надо смешать 250 гр сахара и 30 гр дрожжей. Смесь оставить на несколько часов для брожения. В это время в компостной куче сделать несколько лунок и распределить по ним получившийся раствор. Использовать компост можно спустя 10 месяцев. Состав его будет питательным, консистенция воздушная, хорошо пропускающая кислород, но при этом задерживающая влагу, которая так необходима для полноценного развития томатам.

Биологические свойства дрожжей

Дрожжевые подкормки для помидорОдноклеточные грибки, которыми и являются дрожжи, при правильном использовании благотворно влияют на рост многих огородных культур.
Микроскопические споры не являются удобрением в привычном смысле этого слова. При попадании в землю они не растворяются в ней микроэлементами, а лишь стимулируют деятельность микроорганизмов, которые там обитают. Находясь во влажной среде, богатой органикой, они начинают размножаться и выделять вещества, которые активизируют развитие корневой системы.
Благодаря появлению этого элемента саженцы получают доступ к целой кладовой минералов: калия и кальция, фосфора и железа, магния и натрия. Здесь же в непосредственной близости оказываются витамин С, холин и практически вся группа витаминов В. Плюс повышенное содержание белков и углеводов. Так, вкратце выглядит появление одноклеточных грибков в огороде.
Вместе с тем эта добавка к ежедневному «меню» корней требует выполнения определенных условий:

  • во-первых, для размножения таких грибков земля должна быть богата органикой (например, навозом). Иначе почва может стать каменистой и непригодной для выращивания растений;
  • во-вторых, грибы не будут размножаться в холоде. Теплой температура должна быть не только в воздухе, но и под землей;
  • в-третьих, в процессе жизнедеятельности дрожжи поглощают калий и кальций. Это значит, что в местах подкормки этих элементов должно быть в достаточном количестве. В таком случае однозначно выручает древесная зола.

Эффект от использования одноклеточных микроорганизмов заметен сразу на тех грядках, где растут наземные культуры: огурцы, перцы и, конечно, помидоры.

Влияние дрожжевых подкормок на томаты

Томаты находятся в тройке лидеров-растений, наиболее отзывчивых на подкормку, в составе которой присутствуют дрожжевые палочки.
Практика доказывает, что если земля удобрена такой добавкой заранее, рассада адаптируется к открытому пространству, не чувствуя никакого дискомфорта. Благодаря микроэлементам, число которых при удобрении грибками увеличивается в разы, начинается быстрый и активный рост корней.
Развитие подземной части растения влечет за собой и разрастание надземной кроны: увеличивается число отростков на основном стебле, который, в свою очередь, и сам набирает высоту.
Зеленая масса таких помидоров превосходит по объему экземпляры, которые обошлись без удобрения. Как следствие, увеличивается и количество завязей на кусте. Такие растения успешно плодоносят в условиях скудного освещения или внезапного понижения температуры.
Так как дрожжи, попадая в почву, подавляют рост болезнетворных бактерий, саженцы менее подвержены заражению болезнями. Как и другие культуры, взаимодействующие с подобными добавками, кусты по осени дают экологически чистый урожай помидоров.

Способы внесения дрожжевых подкормок

Раствор одноклеточных грибков можно разбрызгивать на листву и стебель растения, а можно поливать под корень. Каждый способ имеет собственные цели и задачи, определиться с которыми следует прежде, чем начнут удобряться грядки с помидорами.

Внекорневая подкормка

Разбрызгивание забродившего раствора на побеги применяется главным образом для профилактики от вредных насекомых и болезней.

Важно!

Опрыскивание помидоров жидкой смесью с грибками действенно при температуре на почве не ниже 15 градусов.

Обычно орошение грядок с этими овощами проводится при первых признаках поражения мучнистой росой и фитофторой. Смесь для пульверизатора разводится в воде из расчета 1 часть дрожжевой закваски к 2,5 частям теплой воды.

Корневой полив

Полив под основание растения гарантирует насыщение прикорневого пространства полезными элементами в короткие сроки. При уже начавшемся поражении листьев, например мучнистой росой, такой способ внесения удобрения не будет особо эффективным.
Соотношение воды и настоя – то же, какое при внекорневом опрыскивании. Стандартный расход жидкого средства – один литр на взрослый куст. Молодая, еще не высаженная в грунт рассада требует меньшей дозировки. Обычно рекомендуемые пропорции уменьшают в 10 раз и лейкой с длинным носиком поливают ростки под корешок.

Подкормка на разных стадиях выращивания

Опрыскивание и корневой полив настоем с полезными грибками возможен на разных этапах развития куста. Существует две схемы полива помидоров дрожжевым раствором.

  1. Подкармливание рассады перед высадкой в открытый грунт. Растение восприимчиво к добавке уже при появлении двух настоящих листочков. Повторно культура получит органику, переработанную микрофлорой, уже на грядке: почва удобряется за 4-5 дней до высаживания.
  2. Удобрение рассады на этапе формирования завязей. Последующая подкормка проводится после пересаживания рассады в грунт.

В любом случае, стандартный подход предполагает взаимодействие растения и дрожжевых палочек не чаще 2-3 раз за весь сезон. Два из них, как правило, осуществляется в прикорневой зоне и одно дополнительное – в виде опрыскивания в профилактических целях.

Совет!

Полив помидоров дрожжевой смесью отличается в зависимости от места произрастания культуры. Так, тепличную рассаду следует опрыскивать утром, чтобы листья не уходили в ночь влажными. На открытых грядках молодые саженцы орошают под вечер, когда угроза солнечного ожога для зелени сходит на нет. Корневой полив взрослых тепличных растений проводится днем. На открытом грунте – вечером или в любое время в пасмурный день.

Как развести дрожжи для подкормки томатов

Среди огромного количества рекомендаций, как приготовить подкормку для томатов из дрожжей, существует несколько вариантов, доказавших свою эффективность на практике.

Классический вариант

Ингредиенты:

  • живые дрожжи – 1 кг;
  • вода – 5 л.

Подогреваем воду до 30-35 градусов, разводим в ней пачку грибков. Настаиваем раствор 24 часа.

Важно!

В процессе брожения объем раствора может увеличиться в 2,5 раза. Это следует иметь в виду, подбирая тару для смеси.

Настоявшийся раствор разводим в 10 л теплой воды. Этой жидкостью уже можно удобрять саженцы. Расход получившегося продукта: десятилитровое ведро плюс 0,5 л грибковой смеси – на пару кустиков. Таким образом, настоя хватает на два десятка растений.

С сахаром

Ингредиенты:

  • дрожжи – 10 г;
  • сахар-песок – 15 г;
  • вода (температура 30 градусов) – 10 л.

Смешиваем все составляющие и выносим емкость на солнечное место. Через три часа основа удобрения готова. Растворяем ее в пятилитровом ведре теплой воды и обрабатываем грядку.

С молоком

Ингредиенты:

  • живые дрожжи – 1 кг;
  • молоко коровье – 5 л.

Подогреваем молоко до 35 градусов, разводим в нем полезные грибки. Через два часа растворяем получившуюся жидкость в 10 литрах теплой воды. Подкормка готова к использованию.

Важно!

Чтобы смесь беспрепятственно достигла корневой системы, почва должна быть влажной на ощупь, но не мокрой.

С хмелем

Ингредиенты:

  • дрожжи – 15 г;
  • шишки хмеля – 1 стакан;
  • вода – 1 л;
  • мука пшеничная – 50 г;
  • сахар-песок – 50 г;
  • картофель – 3 средних штуки.

Доводим воду до кипения, добавляем хмель и держим на маленьком огне 60 минут. После того как раствор остынет до 30 градусов, добавляем грибковую палочку, сахар и муку. Оставляем бродить на солнечной стороне окна пару суток. Пропускаем картофелины через мясорубку, вмешиваем в жидкость и настаиваем еще 24 часа.
Разводим настой в 10-литровом ведре с теплой водой.

С куриным пометом

Ингредиенты:

  • дрожжи – 10 г;
  • вытяжка из помета кур – 0,5 л;
  • сахар-песок – 250 г;
  • зола – 0,5 л;
  • вода – 1 л.

Основу для подкормки (все обозначенные ингредиенты) разводим в подогретой воде и оставляем на солнце 3 часа. Забродившую жидкость отправляем в 10-литровое ведро с теплой водой. Так как в состав добавки входит птичий помет, ею нельзя проливать основание стебля растения. Можно лишь увлажнять канавки между помидорами.

Дрожжи для приготовления компостов

Грибковая палочка ускоряет процесс приготовления компоста. Органика с этим элементом разлагается быстрее. Напомню, в качестве основы для компоста может использоваться скошенная трава, молодые сорняки, навоз и зола. Если к этому составу добавить невостребованные овощи или фрукты, а также остатки мучных изделий, содержание азота на выходе увеличится в разы. Если приоритет будет отдан соломе, опилкам и кускам древесины, удобрение получится более углеродистым.
Это дополнение к подкормке томатов способно ускорить процесс готовности компоста.

Ингредиенты:

  • дрожжи – 30 г;
  • сахар – 250 г,
  • вода – 1 л.

В полутораметровую банку наливаем подогретую воду, засыпаем дрожжи и сахар. Отводим пару часов на процесс брожения и заливаем в компостную кучу. Чтобы жидкость попала в более глубокие слои травяной смеси, протыкаем палкой отверстия и отправляем туда приготовленный продукт. Начиная размножаться, грибки ускоряют созревание компоста, повышая температуру внутри травяной смеси.
Удобрение используют спустя 10 месяцев с момента закладки забродившей смеси. Почва, в которую вносится компост, насыщена витаминами и микроэлементами. Она становится пушистой и легкодоступной для кислорода, а также задерживает необходимую помидорам влагу.

Дрожжи в огороде

Дрожжи – продукт, применяемый в кулинарии. Но их можно с успехом использовать для подкормки огурцов и помидоров.

Чем же они полезны:

  1. Во-первых, в них содержатся белки, микроэлементы, аминокислоты, органическое железо. Все они необходимы, как воздух огурцам и томатам.
  2. Во-вторых, это безопасный, экологически чистый продукт. Поэтому можно без опаски давать выращенные на своем участке овощи даже маленьким детям.
  3. В-третьих, подкормка дрожжами способствует улучшению микрофлоры почвы, дрожжевые бактерии подавляют вредные микроорганизмы.
  4. В-четвертых, можно использовать органическое удобрение на разных этапах развития овощей. Растения быстрее адаптируются, хорошо чувствуют себя как в открытом, так и в закрытом грунте.

Как действуют дрожжи на растения

  1. Огурцы и томаты быстро наращивают зеленую массу, мощную корневую систему. А это, в свою очередь, положительно сказывается на урожайности огурцов и помидоров.
  2. Растения становятся более стрессоустойчивыми даже при неблагоприятных условиях выращивания (это относится в первую очередь к открытому грунту).
  3. Повышается иммунитет, при высадке в грунт огурцы и помидоры приживаются лучше.
  4. Болезни и вредители меньше докучают растениям, которые подкормили дрожжами.

Растворы готовят из сухих, гранулированных дрожжей или сырых (их еще называют живыми). Как любое удобрение этот продукт требует правильного соблюдения пропорций.

В дрожжах имеются полезные бактерии, которые при попадании в теплую и влажную почву сразу начинают бурное размножение. Дрожжи как удобрение содержат калий и азот, которым и обогащают грунт. Эти микроэлементы необходимы огурцам и томатам для нормального развития.

Важно! Подкармливать растения нужно после полива гряд.

Как используют дрожжевую подкормку

О подкормке огородных культур дрожжами знали еще в древности. К сожалению, с появлением минеральных удобрений этот способ начали забывать. Огородники с большим стажем выращивания томатов, огурцов считают, что дрожжевая подкормка ничуть не хуже, а в некоторых случаях даже эффективнее химических препаратов.

По сути, она является превосходным стимулятором роста, биологически активной и безвредной добавкой, активизирует иммунную систему растений. Что касается вреда, то таких сведений нет. Единственное, о чем должны помнить огородники, дрожжи закисляют почву.

Первый раз дрожжи для подкормки применяют еще на стадии выращивания рассады огурцов и помидоров. Повторно удобряют растения недели через три после высаживания рассады и при появлении первых цветов. Корневую и внекорневую подкормку томатов проводят через 15 дней, огурцов через 10.

Рецепты

Поскольку дрожжи применяют для удобрения помидоров и огурцов не одну сотню лет, существует немало проверенных на практике рецептов. В одних из них используют только дрожжи, в других для приготовления ценной подкормки добавляют пшеницу, крапиву, хмель, куриный помет, сахар. Есть еще рецепты на основе черного хлеба.

Внимание! Если вы не доверяете дрожжевым подкормкам, проверьте их действие на нескольких растениях.

Просто дрожжи

  1. Первый рецепт. Размороженную пачку сырых дрожжей (200 граммов) нужно залить литром теплой воды. Если вода хлорированная, ее предварительно отстаивают. Хлор не нужен ни огурцам, ни томатам. Лучше использовать емкость больше одного литра, поскольку дрожжевые бактерии начнут размножаться, жидкость увеличится в объеме. Настаивается закваска не менее 3 часов. После этого ее переливают в ведро и доливают его до 10 литров теплой водой! Этого раствора хватает на 10 растений.
  2. Второй рецепт. Возьмите 2 пакетика сухих дрожжей по 7 граммов и третью часть сахара. Засыпьте их в десятилитровое ведро с теплой водой. Сахар ускоряет брожение. Перед поливом разбавляют в пяти частях воды. Под огурцы или томаты заливают по одному литру раствора на растение.
  3. Третий рецепт. Снова берутся 10 граммов сухих дрожжей, две большие ложки сахарного песку. Ингредиенты засыпают в 10 литров теплой воды. Для брожения необходимо 3 часа. Лучше всего емкость поставить на солнце. Маточный раствор разводят 1:5 теплой водой.
  4. Четвертый рецепт. Для приготовления маточного раствора используют 10 граммов дрожжей, треть стакана сахара. Все это высыпается в десятилитровую емкость с теплой водой. Для усиления действия дрожжевых грибков добавляют еще 2 таблетки аскорбинки и горсточку грунта. Эту подкормку под помидоры и огурцы нужно выдержать 24 часа. Время от времени закваску перемешивают. Пропорция идентична второму и третьему рецептам.

Внимание! Емкость с дрожжевой подкормкой на время брожения нужно закрывать крышкой, чтобы в нее не попали насекомые.

Дрожжевая подкормка с добавками

  1. Для этого рецепта потребуется большая емкость на 50 литров. Заранее накашивают зеленую траву: при брожении она отдает азот в раствор. Лебеда для подкормки томатов не используется, поскольку на ней любят селиться споры фитофторы.Измельченную траву закладывают в емкость, сюда же добавляют 500 граммов свежих дрожжей и булку хлеба. После этого массу заливают теплой водой и оставляют для брожения на 48 часов. Готовность подкормки можно узнать по специфическому запаху забродившей травы. Разводится маточный раствор 1:10. Под огурец или томат нужно вылить литровую банку удобрения из дрожжей.
  2. Для приготовления следующей подкормки для овощей потребуется один литр домашнего молока (из пачек не пойдет!), 2 пакетика гранулированных дрожжей по 7 граммов. Масса должна перебродить примерно 3 часа. На 10 литров теплой воды добавляют один литр маточного раствора.
  3. Неплохо работает подкормка с куриным пометом. Потребуется: сахарный песок (треть стакана), мокрые дрожжи (250 граммов) древесная зола и птичий помет по 2 стакана. На брожение необходимо пару часов. Для приготовления рабочего раствора массу выливают в десятилитровое ведро с теплой водой.
  4. Этот рецепт содержит хмель. Набрать свежих шишек один стакан и засыпать в кипяток. Варится хмель минут 50. Когда отвар остынет до комнатной температуры, в него добавляют муку (4 большие ложки), сахарный песок (2 ложки). Емкость отставляют на 24 часа в тепле. По истечении времени добавляют две натертые картошки и отставляют еще на 24 часа. Перед приготовлением рабочего раствора закваску нужно процедить. Для полива огурцов и томатов доливают еще 9 литров воды.
  5. Вместо хмеля, огородники используют зерна пшеницы. Их сначала проращивают, затем перемалывают, добавляют муку и сахарный песок, сухие или сырые дрожжи (смотрите описание рецепта с шишками хмеля). Получившуюся массу варят на водяной бане треть часа. Через сутки маточный раствор готов. Подкормка для томатов так же, как в рецепте выше.

Еще один вариант подкормки на основе дрожжей:

На дрожжах помидоры растут не по дням, а по часам — успевай собирать

Каждый огородник при выращивании помидоров стремится получить достойный урожай. Использование в качестве подкормки веществ — микроскопических грибков, вызывающих брожение, является уникальным методом при достижении этой цели.

Ведь подкормка сырыми дрожжами делает растения выносливыми и крепкими, способствует нарастанию мощной корневой системы и вегетативной массы.

Состав и польза

Термофильные дрожжи, содержащие в своем составе аминокислоты и углеродистые соединения, применяются в пивоварении и выпекании хлебобулочных изделий, относятся к простейшим сумчатым грибам. При внесении их в грунт, происходит мгновенная активация почвенных микроорганизмов, которые ускоренно размножаясь, способствуют:

  • потенциальному плодородию почвы благодаря быстрому разложению органических остатков;
  • использованию растениями атмосферного азота, который оставляют после отмирания бактерии-азотфиксаторы;
  • использованию томатными кустами углекислого газа для улучшения фотосинтеза, образующегося после разложения микроорганизмов;
  • уменьшению опасности почвоутомление из-за токсических элементов и оздоравлению грунта;
  • задержке развития фитопатогенных грибов благодаря выделению сапрофитной флоры;
  • повышению иммунитета растений;
  • образованию большему количеству завязей и плодов.

Преимущества и недостатки

Микроскопические грибы, вызывающие брожение, по своей сути не являются удобрением, а лишь мощным стимулятором роста. Поэтому, применяя их в качестве подкормки, следует знать, что использование имеет как плюсы, так и минусы.

Преимущества

Подкормка помидоров микроскопическими дрожжевыми грибами использовалась огородниками еще более 150 лет назад. Однако экологически чистое удобрение со временем потеснили химические препараты. В такой подкормке нет ядовитых элементов, а благодаря попаданию дрожжей в грунт, улучшается микрофлора.

Вносить дрожжевую подкормку под томаты можно как в открытом, так и в закрытом грунте. Уже через три-четыре дня после внесения удобрения листья растений становятся насыщенно-зеленого цвета, улучшается тургор, бутоны образовывают больше завязей, а плоды быстрее наливаются.

Подкормка термофильными грибами – это экономический, экологический способ повысить урожайность томатов. Приготовить дрожжевую смесь самостоятельно очень легко, а результат подобной дополнительной подпитки превзойдет все ожидания.

Недостатки

При всех своих положительных качествах термофильные микроорганизмы при брожении поглощают из почвы калий и кальций. Поэтому если дрожжи вносить без дополнительных минеральных элементов, в итоге грунт превращается в каменистый и трудно разрабатываемый.

Кроме того, в случае если после подкормки томатов дрожжами остался готовый рабочий раствор, его ни в коем случае нельзя вносить под культуры, имеющие корнеплоды. После подпитки дрожжами таких растений как: картофель, топинамбур, репа, сельдерей, структура плодов становится рыхлая и водянистая.

Рецепты

Для подпитки термофильными микроорганизмами томатов используется свежий сухой или спрессованный продукт.

Применять термофильные грибы можно лишь при положительных ночных температурах, так как в непрогретой среде микроорганизмы не будут проявлять активность.

Подкормка из сухого вещества

Удобрять раствором из сухих дрожжевых гранул томаты следует с момента высадки рассады на постоянное место до начала образования плодов.

Приготовление:

  • 15 г сухого продукта залить 2 л теплой воды, настоять в течение часа;
  • к смеси добавить еще 7 л теплой воды, 3 столовые ложки сахара, 200 г древесной золы;
  • настоять в течение 10 часов;
  • готовым рабочим раствором проводить корневые обработки растения, выливая под каждый куст по 300 мл подкормки;
  • удобрения вносить с момента полной приживаемости рассады каждые 7-10 дней.

Подкормка из спрессованного свежего вещества

Благодаря этой подкормке стимулируется усиленный рост и развитие плодов, которые после внесения удобрения имеют более сладкий вкус.

Приготовление:

  • подготовить емкость объемом 3 л;
  • в емкость уложить 100 г свежих дрожжей и 300 г сахара;
  • залить теплой водой, размешать до полного растворения компонентов;
  • емкость накрыть крышкой, оставить для настаивания в теплое место на трое суток;
  • после окончания брожения жидкости добавить 6 л теплой воды, 2 столовые ложки калия, 4 истолченные в порошок таблетки глюконата кальция;
  • готовым рабочим раствором проводить корневые подкормки, выливая под каждое растение 200 мл жидкости 1 раз в 7 дней.

Подкормка из сухого вещества и шалфея

Обладая дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами, настой шалфея наряду с дрожжевыми грибами не только послужит хорошей подкормкой, но и предохранит помидоры от развития патогенных заболеваний.

Приготовление:

  • в емкость объемом 5 л положить 500 г травы шалфея, залить водой;
  • жидкость довести до кипения, оставить для настаивания на 5 часов;
  • после остывания настой процедить, добавить 10 сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара; 1 столовую ложку калия;
  • смесь размешать до полного растворения компонентов, вылить в пульверизатор;
  • проводить внекорневые опрыскивания томатов 1 раз в 3-4 дня.

Советы

Применять подкормку термофильными организмами следует правильно. Поэтому нужно придерживаться рекомендаций опытных огородников.

  1. Использовать подкормку термофильными грибами следует только после полива растений. Так как в недостаточно увлажненной почве микроорганизмы не смогут активно размножаться.
  2. Во время брожения подкормки, емкости с раствором следует обязательно прикрывать крышкой. Ведь во внутрь могут попасть насекомые-переносчики различных инфекций.
  3. Перед началом внесения дрожжевого удобрения, следует убедиться, что рабочий раствор не испортился. Прокисшая жидкость, внесенная под корень при подкормке, не будет служить стимулятором роста, а лишь даст толчок для возникновения на поверхности грунта плесневелой гнили.
  4. Не следует ограничиваться лишь дрожжевыми подпитками, так как живые термофильные грибы послужат лишь в качестве мощного стимулятора роста. Томаты в течение сезона должны быть минимум 3 раза подкормлены комплексным удобрением, состоящим из азота, фосфора и калия.

Дрожжевые микроорганизмы – это бюджетный метод эффективного удобрения для всех культур. Применяя действие термофильных грибов по необходимым правилам, соблюдая нужную рецептуру, можно добиться не только процветания и здоровья томатных кустов, но и собрать прекрасный экологически чистый урожай.

Источник: https://otomate.ru/kak-razvodit-syrye-drozhzhi.html

Как поливать помидоры дрожжами: готовим подкормку самостоятельно

Основная задача огородников при выращивании томатов — получить высокий урожай вкусных овощей. Поливать помидоры дрожжами — один из оригинальных способов добиться этой цели.

Зачем помидорам дрожжи?

Дрожжи — одноклеточные грибы с высоким содержанием белка. Это натуральный продукт, в составе которого много полезных микро — и макроэлементов, витаминов, аминокислот и различных минеральных веществ.

В качестве удобрения дрожжи используют для большой группы культурных растений. Кроме помидоров такую подкормку оценят морковь, картофель, редис, перец и огурцы. При поливе томатов дрожжами в грунт попадают полезные микроорганизмы. В результате химических реакций состав почвы меняется, происходит ее насыщение кислородом и полезными веществами.

Кусты помидоров позитивно отзываются на такой вид удобрения:

  • повышается устойчивость рассады к заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания, например к резким перепадам температуры;
  • улучшается иммунитет растений;
  • рассада меньше вытягивается при недостатке солнечного света;
  • корневая система увеличивает свой рост, становится более сильной и разветвленной;
  • томаты активно наращивают вегетативную массу;
  • на крепких кустах с мощным стеблем появляется больше завязи и плодов.

Поливают помидоры дрожжами как в открытом грунте, так и в теплицах. Разницу во внешности томатов можно легко заметить, если часть рассады полить обычной водой, а часть — дрожжевой подкормкой. Уже через пару дней после полива растений таким удобрением листья становятся более блестящими, овощи увеличивают темпы роста.

Использовали такие подкормки еще в семидесятых годах прошлого века, однако со временем их вытеснили синтетические средства для комплексного удобрения.

Удобрение помидоров дрожжами — возможность внедрить в хозяйство органическое земледелие. В такой подкормке нет ядовитых веществ, которые попадают к нам на стол при использовании химических препаратов.

Получаем экологически чистый и полезный продукт.

Благодаря дрожжам органические вещества быстрее разлагаются в грунте, улучшается микрофлора почвы. Это достаточно экономичный и очень эффективный способ улучшить урожайность помидоров. Изготовить для растений полезную смесь в домашних условиях легко, а результат такого дополнительного питания превосходит ожидания.

Как сделать подкормку из дрожжей?

Для приготовления целебного удобрения используют как сухие, так и «живые» дрожжи. Есть несколько основных видов такой подкормки.

10-граммовый пакет сухих дрожжей развести в 10 л воды, всыпать ложку сахара, перемешать и дать настояться. Перед использованием смесь разводят водой (на 1 часть удобрения берут 5 частей воды).

Некоторые огородники добавляют в раствор куриный помет, древесную золу или траву. Особенно эффективным средством считается дрожжевой раствор в сочетании с золой и раствором крапивы.

В 3 литрах теплой отстоянной воды замешивают 10 г сухих дрожжей и 100 г сахара. Отдельно нужно приготовить настой крапивы.  Через неделю брожения дрожжевую смесь соединить с крапивным настоем в равной пропорции, добавить около 150 г древесной золы.

Провести полив из расчета пол-литра смеси на одно растение.

  • Комбинирование удобрение.

В 10 л воды добавляют 10-граммовый пакет сухих дрожжей, 5 столовых ложек сахара и по 0,5 литра куриного помета и древесной золы. Смесь настаивают, перед использованием разбавляют водой 1:10. Такой раствор поможет восполнить запасы калия, которые утрачиваются при брожении дрожжей.

  • Смесь на основе «живых» дрожжей.

Для изготовления раствора берут пять литров воды. Жидкость должна быть теплой, чтобы запустился процесс активизации живых микроорганизмов. Ее разводят с килограммом прессованных дрожжей. Настоянную в течение суток смесь разводят водой в пропорции 1:10 и проводят орошение.

  • Раствор для активации брожения в компостных кучах.

Для этого 1 кг «живых» дрожжей разводят в ведре теплой воды вместе с «Фитоспорином». Через пару дней раствором с признаками брожения поливают органические отходы. Такую смесь готовят несколько раз за сезон, а полученным перегноем удобряют кусты томатов.

Как сделать натуральную закваску?

В качестве сырья для дрожжевых подкормок дачники используют различные продукты с дрожжами, например, мучные изделия или пиво.

  Такая замена не всегда целесообразна, намного дешевле воспользоваться готовыми рецептами на основе дрожжей в сухом или прессованном виде.

Однако при желании можно приготовить натуральные дрожжи самостоятельно, сделав закваску из зерен пшеницы, хлеба или хмельных шишек.

  • Удобрение из черного ржаного хлеба.

Остатки ржаного хлеба поместить в ведро и полностью залить водой. Смесь настаивают в тепле около недели. Перед поливом разводят водой в пропорции 1:3.

Замачивают стакан пшеницы. Через сутки зерна перемалывают. В полученную кашу нужно всыпать по две ложки муки и сахара. Смесь проваривают около 20 минут на маленьком огне. Перед применением закваску держат сутки в тепле, чтобы масса забродила.

Для приготовления подойдут как сухие, так и свежие хмельные шишки. Стакан продукта проваривают в течение часа, дают остыть и процеживают. Добавляют две ложки сахара на 4 ложки муки. Настаивают два дня в тепле. Затем смешивают с двумя проваренными картофелинами, перед использованием выдерживают сутки.

В десятилитровом ведре с теплой водой соединяют пачку дрожжей со стаканом золы. В смесь добавляют корки хлеба, кислое молоко, остатки старого ненужного варенья так, чтобы теплая жидкость покрывала продукты полностью. Массу оставляют для брожения в теплом месте на неделю. Смесь перемешивают пару раз в день, по истечении семи дней натуральную закваску используют для полива помидоров.

Когда проводить дрожжевые подкормки?

Весна и начало лета — самый благоприятный период для удобрения томатов таким способом.

Первый полив помидоров дрожжами проводят через 1-2 недели после того, как молодая рассада прижилась. Во время цветения и формирования завязи удобряют второй раз.

Для эффективности полива томатов дрожжами нужно придерживаться простых правил.

  • Перед внесением дрожжевого удобрения почву орошают отстоянной водой и рыхлят. Земля должна быть умеренно влажной, а не сухой или мокрой.
  • Нельзя удобрять холодным раствором, он должен быть комнатной температуры.
  • Увлажнение дрожжевым подкормками проводят с конца мая. Земля во время полива должна быть хорошо прогретой. В начале весны грунт достаточно холодный, в такой почве активного брожения не произойдет, эффективность процедуры значительно снизится.
  • Удобрение вносят под корень. Следует избегать попадания смеси на наземную часть помидорных кустов.
  • Дрожжевые подкормки можно применять для ослабленных и больных томатов.
  • Полив не проводят в жаркие обеденные часы. Лучшее время — вечер, после захода солнца.
  • Дрожжевые удобрения не следует передерживать, нужно поливать свежеприготовленным раствором.

Дрожжи — отличный природный стимулятор роста помидоров. При правильном и своевременном применении томаты обязательно отблагодарят за подкормки хорошим урожаем.

Источник: http://GoodGrunt.ru/ovoshhi/polivat-pomidory-drozhzhami.html

Как правильно подкормить помидоры дрожжами, рецепты приготовления удобрения

При выращивании томатов огородники используют как минеральные, так и органические удобрения.

Применяют они и подкормку помидор дрожжами – способ, изобретенный еще в советское время, но не утративший актуальности и сегодня.

Информация о том, чем так полезны дрожжи для этой популярной огородной культуры, как пользоваться удобрением на их основе пригодится начинающим, а также опытным овощеводам.

Польза дрожжевой подкормки

Дрожжи уже давно применяют как отличное удобрение для всех садово-огородных культур, в том числе и для томатов. Они содержат белки, углеводы, витамины, массу микроэлементов, огромное число полезных бактерий, органическое железо, поэтому могут увеличить скорость формирования растений, повысить иммунитет, урожайность.

Такая подкормка дает хорошие результаты на всех стадиях развития растений, но больше всего в ней нуждается рассада.

В период роста и развития молодых томатов дрожжи способны передать им большое количество полезных веществ, что будет способствовать более быстрому делению и дифференциации клеток, а значит развитию корневой системы и надземной части.

Это дает возможность молодым томатам легче перенести пикировку, быстрее прижиться, не перерасти раньше времени.

Дрожжевая подкормка взрослых растений положительно сказывается и на них:

  • оживляет рост;
  • повышает сопротивляемость болезням;
  • способствует закладке большего числа бутонов, что непосредственно увеличивает урожай;
  • активизирует цветение;
  • ускоряет плодоношение.

Эффект настолько мощный, что подкормку томатов дрожжами овощеводы приравнивают к действию на них комплексных минеральных удобрений. К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат.

Так как дрожжи – это скопление одноклеточных грибов, они совершенно безвредны для почвы и растений, идеально подходят для них. Это их качество делает дрожжи необыкновенно привлекательными в глазах тех овощеводов, кто практикует органическое земледелие.

Еще одно несомненное достоинство дрожжей: они доступны в продаже и недороги. Невысокая цена позволяет сберечь финансы, которые пришлось бы потратить на приобретение минеральных удобрений.

Как приготовить подкормку из дрожжей: рецепты

Приготовить дрожжевую подкормку для помидор несложно. Для этого подходят как свежие пекарские дрожжи, так и сухой порошок или гранулы.

Удобрение для томатов можно приготовить по следующим рецептам:

  1. 1 кг свежих дрожжей помещают в 5 л подогретой воды. Перед самым применением этот раствор еще раз разбавляют в соотношении 1 к 10.
  2. 5 г сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара растворяют в 5 л теплой воды, оставляют для настаивания на 2-3 ч, а непосредственно перед применением разводят в пропорции 1 к 5.
  3. Можно использовать и спиртовые дрожжи, которые вместе с сахаром создают «бражку», которая также результативно подкармливает помидоры. Для ее приготовления берут по 100 г дрожжей и сахарного песка, перемешивают, разводят в 3 л теплой жидкости. Емкость со смесью прикрывают марлей и оставляют в теплом помещении на неделю для настаивания. Перед поливом 1 стакан жидкости растворяют в ведре теплой воды и проливают томаты в расчете 1 л под каждый корень.

Подкормка из дрожжей не только сделает помидоры крепкими, но и поможет им перенести летнюю жару. Для этого готовят раствор: 100 г свежих дрожжей разводят в ведре теплой воды. Готовую жидкость выливают по 1 л под каждый томат 1 раз в неделю.

Когда и как правильно подкормить томаты

Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.

Рассаду

Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.

Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.

Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.

Взрослые растения

Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.

Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.

Советы и рекомендации

Огородникам, которые собрались удобрить помидоры дрожжами, важно помнить некоторые правила обращения с этим удобрением, например:

  1. При поливе под корень земля под томатами должна быть не сухой и не мокрой, а умеренно влажной.
  2. Поливать желательно вечером или же рано утром.
  3. В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поглощают много кальция, поэтому вместе сними под растения вносят золу.
  4. Для применения подходит только свежеприготовленный раствор комнатной температуры, перестоявший теряет полезные свойства.
  5. Раствор, приготовленный из дрожжей вместе с сахаром, лучше лить под корни, а не на листья.
  6. Важно придерживаться дозировки, не увеличивать частоту поливов.
  7. Дрожжи нельзя вносить вместе с навозом и пометом домашней птицы (все это уменьшит действие грибов). Однако можно использовать золу, порошок из скорлупы яиц, ботву огородных культур, зеленую массу сорняков, хмель.

При грамотном применении дрожжевая подкормка поможет помидорам расти и развиваться правильно, благоприятно скажется на урожайности и качестве плодов.

Отзывы овощеводов

Опираясь на отзывы огородников, применявших это удобрение на своих томатных грядках, можно сделать выводы относительно использования дрожжевой подкормки на своем участке.

Дрожжевой подкормкой пользуюсь каждый сезон. Ее приготовление не требует затрат времени и усилий, а результат дает превосходный. Поливаю как рассаду, так и высаженные в грунт кусты. Улучшение внешнего вида томатов наблюдаю уже через несколько дней: они становятся пышнее, зеленее, крепче.

Считаю, что пренебрегать такой «живой» подкормкой не стоит.ВадимВыращиваю свои томаты только на органике. Подкормка дрожжами входит в комплекс моего ухода за этой культурой. Трех четырех поливов за сезон достаточно, чтобы ускорить развитие растений и получить в итоге прибавку к урожаю.

Рекомендую использовать такую подкормку всем, кто хочет вырастить экологически чистые томаты.ИгорьСлышал о дрожжевой подкормке от многих своих коллег-овощеводов. Они утверждали, что на ее применение томаты всегда отзываются улучшением внешнего вида, чувствуют себя намного лучше.

По их совету я попробовал полить дрожжевым раствором свои насаждения и результат меня не разочаровал.Семен

Подкормка дрожжами огородных культур при правильном применении гарантирует улучшение состояния растений, более стабильный урожай. Особенно она понравится тем огородникам, кто предпочитает выращивать томаты на безвредной органике, а не пользоваться химией.

Источник: https://OgorodGid.ru/tomat/podkormka-pomidor-drozhzhami-recepty

Дрожжевые подкормки для помидор, как развести и применять

Чем удобряли в старину грядки с помидорами? Одни огородники настаивали в воде скошенную траву, вторые закапывали в землю перегной, а третьи точно знали, как приготовить эффективную подкормку для томатов из дрожжей. Последний древний способ возродился в 70-е годы прошлого века и стал необычайно популярен. Не удивительно. Такое удобрение не только экологично, но и эффективно: саженцы растут быстрее и урожай созревает раньше.

Биологические свойства дрожжей

Одноклеточные грибки, которыми и являются дрожжи, при правильном использовании благотворно влияют на рост многих огородных культур. Микроскопические споры не являются удобрением в привычном смысле этого слова.

При попадании в землю они не растворяются в ней микроэлементами, а лишь стимулируют деятельность микроорганизмов, которые там обитают. Находясь во влажной среде, богатой органикой, они начинают размножаться и выделять вещества, которые активизируют развитие корневой системы.

Благодаря появлению этого элемента саженцы получают доступ к целой кладовой минералов: калия и кальция, фосфора и железа, магния и натрия. Здесь же в непосредственной близости оказываются витамин С, холин и практически вся группа витаминов В.

Плюс повышенное содержание белков и углеводов. Так, вкратце выглядит появление одноклеточных грибков в огороде.

https://www.youtube.com/watch?v=ZfNKWUqIzsI

Вместе с тем эта добавка к ежедневному «меню» корней требует выполнения определенных условий:

  • во-первых, для размножения таких грибков земля должна быть богата органикой (например, навозом). Иначе почва может стать каменистой и непригодной для выращивания растений;
  • во-вторых, грибы не будут размножаться в холоде. Теплой температура должна быть не только в воздухе, но и под землей;
  • в-третьих, в процессе жизнедеятельности дрожжи поглощают калий и кальций. Это значит, что в местах подкормки этих элементов должно быть в достаточном количестве. В таком случае однозначно выручает древесная зола.

Эффект от использования одноклеточных микроорганизмов заметен сразу на тех грядках, где растут наземные культуры: огурцы, перцы и, конечно, помидоры.

Влияние дрожжевых подкормок на томаты

Томаты находятся в тройке лидеров-растений, наиболее отзывчивых на подкормку, в составе которой присутствуют дрожжевые палочки. Практика доказывает, что если земля удобрена такой добавкой заранее, рассада адаптируется к открытому пространству, не чувствуя никакого дискомфорта.

Благодаря микроэлементам, число которых при удобрении грибками увеличивается в разы, начинается быстрый и активный рост корней.

Развитие подземной части растения влечет за собой и разрастание надземной кроны: увеличивается число отростков на основном стебле, который, в свою очередь, и сам набирает высоту. Зеленая масса таких помидоров превосходит по объему экземпляры, которые обошлись без удобрения.

Как следствие, увеличивается и количество завязей на кусте. Такие растения успешно плодоносят в условиях скудного освещения или внезапного понижения температуры.

Так как дрожжи, попадая в почву, подавляют рост болезнетворных бактерий, саженцы менее подвержены заражению болезнями. Как и другие культуры, взаимодействующие с подобными добавками, кусты по осени дают экологически чистый урожай помидоров.

Способы внесения дрожжевых подкормок

Раствор одноклеточных грибков можно разбрызгивать на листву и стебель растения, а можно поливать под корень. Каждый способ имеет собственные цели и задачи, определиться с которыми следует прежде, чем начнут удобряться грядки с помидорами.

Внекорневая подкормка

Разбрызгивание забродившего раствора на побеги применяется главным образом для профилактики от вредных насекомых и болезней.

Обычно орошение грядок с этими овощами проводится при первых признаках поражения мучнистой росой и фитофторой. Смесь для пульверизатора разводится в воде из расчета 1 часть дрожжевой закваски к 2,5 частям теплой воды.

Корневой полив

Полив под основание растения гарантирует насыщение прикорневого пространства полезными элементами в короткие сроки. При уже начавшемся поражении листьев, например мучнистой росой, такой способ внесения удобрения не будет особо эффективным.

Соотношение воды и настоя – то же, какое при внекорневом опрыскивании. Стандартный расход жидкого средства – один литр на взрослый куст. Молодая, еще не высаженная в грунт рассада требует меньшей дозировки.

Обычно рекомендуемые пропорции уменьшают в 10 раз и лейкой с длинным носиком поливают ростки под корешок.

Подкормка на разных стадиях выращивания

Опрыскивание и корневой полив настоем с полезными грибками возможен на разных этапах развития куста. Существует две схемы полива помидоров дрожжевым раствором.

  1. Подкармливание рассады перед высадкой в открытый грунт. Растение восприимчиво к добавке уже при появлении двух настоящих листочков. Повторно культура получит органику, переработанную микрофлорой, уже на грядке: почва удобряется за 4-5 дней до высаживания.
  2. Удобрение рассады на этапе формирования завязей. Последующая подкормка проводится после пересаживания рассады в грунт.

В любом случае, стандартный подход предполагает взаимодействие растения и дрожжевых палочек не чаще 2-3 раз за весь сезон. Два из них, как правило, осуществляется в прикорневой зоне и одно дополнительное – в виде опрыскивания в профилактических целях.

Как развести дрожжи для подкормки томатов

Среди огромного количества рекомендаций, как приготовить подкормку для томатов из дрожжей, существует несколько вариантов, доказавших свою эффективность на практике.

Классический вариант

Ингредиенты:

  • живые дрожжи – 1 кг;
  • вода – 5 л.

Подогреваем воду до 30-35 градусов, разводим в ней пачку грибков. Настаиваем раствор 24 часа.

Важно!

В процессе брожения объем раствора может увеличиться в 2,5 раза. Это следует иметь в виду, подбирая тару для смеси.

Настоявшийся раствор разводим в 10 л теплой воды. Этой жидкостью уже можно удобрять саженцы. Расход получившегося продукта: десятилитровое ведро плюс 0,5 л грибковой смеси – на пару кустиков. Таким образом, настоя хватает на два десятка растений.

С сахаром

Ингредиенты:

  • дрожжи – 10 г;
  • сахар-песок – 15 г;
  • вода (температура 30 градусов) – 10 л.

Смешиваем все составляющие и выносим емкость на солнечное место. Через три часа основа удобрения готова. Растворяем ее в пятилитровом ведре теплой воды и обрабатываем грядку.

С молоком

Ингредиенты:

  • живые дрожжи – 1 кг;
  • молоко коровье – 5 л.

Подогреваем молоко до 35 градусов, разводим в нем полезные грибки. Через два часа растворяем получившуюся жидкость в 10 литрах теплой воды. Подкормка готова к использованию.

С хмелем

Ингредиенты:

  • дрожжи – 15 г;
  • шишки хмеля – 1 стакан;
  • вода – 1 л;
  • мука пшеничная – 50 г;
  • сахар-песок – 50 г;
  • картофель – 3 средних штуки.

Доводим воду до кипения, добавляем хмель и держим на маленьком огне 60 минут. После того как раствор остынет до 30 градусов, добавляем грибковую палочку, сахар и муку. Оставляем бродить на солнечной стороне окна пару суток. Пропускаем картофелины через мясорубку, вмешиваем в жидкость и настаиваем еще 24 часа.
Разводим настой в 10-литровом ведре с теплой водой.

С куриным пометом

Ингредиенты:

  • дрожжи – 10 г;
  • вытяжка из помета кур – 0,5 л;
  • сахар-песок – 250 г;
  • зола – 0,5 л;
  • вода – 1 л.

Основу для подкормки (все обозначенные ингредиенты) разводим в подогретой воде и оставляем на солнце 3 часа. Забродившую жидкость отправляем в 10-литровое ведро с теплой водой. Так как в состав добавки входит птичий помет, ею нельзя проливать основание стебля растения. Можно лишь увлажнять канавки между помидорами.

Дрожжи для приготовления компостов

Грибковая палочка ускоряет процесс приготовления компоста. Органика с этим элементом разлагается быстрее. Напомню, в качестве основы для компоста может использоваться скошенная трава, молодые сорняки, навоз и зола.

Если к этому составу добавить невостребованные овощи или фрукты, а также остатки мучных изделий, содержание азота на выходе увеличится в разы. Если приоритет будет отдан соломе, опилкам и кускам древесины, удобрение получится более углеродистым.

Это дополнение к подкормке томатов способно ускорить процесс готовности компоста.

Ингредиенты:

  • дрожжи – 30 г;
  • сахар – 250 г,
  • вода – 1 л.

В полутораметровую банку наливаем подогретую воду, засыпаем дрожжи и сахар. Отводим пару часов на процесс брожения и заливаем в компостную кучу. Чтобы жидкость попала в более глубокие слои травяной смеси, протыкаем палкой отверстия и отправляем туда приготовленный продукт.

Начиная размножаться, грибки ускоряют созревание компоста, повышая температуру внутри травяной смеси.
Удобрение используют спустя 10 месяцев с момента закладки забродившей смеси. Почва, в которую вносится компост, насыщена витаминами и микроэлементами.

Она становится пушистой и легкодоступной для кислорода, а также задерживает необходимую помидорам влагу.

Ошибки и последствия

Поговорка «все хорошо в меру» полностью подходит к использованию дрожжевой палочки для помидоров. Быстрый и ощутимый рост корневой системы имеет и обратную сторону.

При нарушении норм и единоразовом внесении большого количества дрожжевых грибков в почву есть опасность получить в итоге практически мертвую землю, на которой выращивание огородных культур будет более чем проблематичным. Поверхностный слой почвы окажется беден на азотные соединения, калий и кальций.

Совет!

Рекомендуется после каждой дрожжевой подкормки подсыпать на ту же площадь древесную золу для поддержания приемлемого уровня кальция.

Второй распространённой ошибкой является слишком частое использование подобных подкормок. Здесь следует четко понимать, что удобряя помидоры более трех раз за сезон, мы превышаем содержание азота гораздо выше допустимой нормы в корнях растений.

Следствием такого подхода будет то, что саженцы томатов дадут сочную и богатую листву, а плоды завязываться не будут. Вся сила культуры уйдет в рост и уплотнение зеленой массы.

Третья ошибка касается несоблюдения температурного режима воды и почвы. Грибки не будут бродить и размножаться в растворе, температура которого окажется ниже 30 градусов. Они также не будут перерабатывать органику на грядке, если показатели почвы не превысят 15 градусов тепла.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Otomatah.ru в ленте “Яндекса”

Распечатать(1

Источник: https://otomatah.ru/drozhzhevyye_podkormki.html

Состав и механизм действия дрожжевого грибка

На прилавках магазинов сейчас огромный выбор подкормок для растений, но состав не всегда радует присутствием в них химических компонентов. Использование органики – для дачников залогом выращивания натуральных овощей, фруктов и ягод.

Дрожжи – это грибок, богатый железом, микро и макроэлементами. В них содержатся витамины группы В. Так же в сырье присутствуют железо и цинк, фосфор, кальций и медь.

При разведении дрожжей в воде полезные питательные вещества остаются в растворе. В результате взаимодействия находящихся в земле микроорганизмов с грибками высвобождаются основные жизненно необходимые элементы (азот и фосфор) и при введении в грунт передаются корневой системе растений. Следовательно, почва должна быть насыщена этими «живыми» элементами.

Чтобы подкормка помидор дрожжами в теплице дала положительные результаты, нужно землю перед высадкой рассады насытить (удобрить ее органическими веществами). Для этого можно внести в почву перегной или компост из расчета 1 ведра на 1 кв.м. После посадки помидоров желательно посыпать под корни опилки, что позволит сохранить землю влажной (в итоге сократить количество поливов).

Важно: Не только помидоры растут как на дрожжах, но и комнатные растения при правильном использовании «живых удобрений».

Многие отзывы, оставленные садоводами, гласят о том, что часто используются в качестве удобрений дрожжевые подкормки для огурцов и помидоров, картофеля и перцев. Стоит знать, что эффективны данные грибки для любой огородной и садовой культуры, так как сырье является источником бактерий в природе, которые ускоряют рост и полноценное развитие растений.

Дрожжевой грибок может переносить любые температурные изменения. Он устойчив к замораживанию, а так же высушиванию и прессованию.

Рецепты дрожжевых заквасок. Правила подкормки

Подкармливая дрожжами томаты на грядках, не стоит забывать и про рассаду растений. Изучив отзывы людей, использующих тот или иной рецепт дрожжевой подкормки томатов, можно сделать заключение, что именно эта добавка обеспечивает интенсивный рост, хорошее развитие и быструю адаптацию после пересадки на открытый грунт и в теплицы.

Как подкормить томаты дрожжами? Мы с удовольствием расскажем о рецептах удобрений, и ответим на вопрос: «Какой вид дрожжей выбрать, сухой или сырой?». Для подкормки помидор дрожжами подходит любое сырье. Но чтобы добиться более эффективного результата, необходимо правильно приготовить дрожжевой раствор (соблюсти пропорции ключевых ингредиентов) об этом расписано дальше.

Помидоры поливают дрожжевой закваской не больше 3 раз за летний период. Оптимальные сроки проведения данных процедур следующие:

  • через 7 дней после высаживания рассады томатов в открытый грунт;
  • когда видно, что рассада приросла и окончательно укоренилась;
  • последняя подкормка помидоров дрожжами может быть произведена перед тем, как начинается цветение растения.

Как правильно подкармливать помидоры сухими дрожжами? Приведенный ниже рецепт правильно описывает приготовление и использование удобрения:

  • 100 г сухого продукта развести в 10 л подогретой воды. В приготовленный теплый раствор добавить 2 большие ложки сахара, чтобы процесс брожения активировался. Через 2 часа настой разводят в 50 литрах воды. Готовым удобрением поливают под корень томаты.
  • Существует более быстрый способ приготовления удобрения для полива. В 10 л подогретой воды развести маленькую пачку сухих дрожжей (10-11г), добавить 0,5л древесной золы и 75г сахара (3 ст. л). Выдержать настой 15 минут. Взять 1 л из полученного концентрата, который еще нельзя использовать, и довести до готового к применению удобрения еще в 10 л воды.

Важно: Если было нарушено соотношение ингредиентов (не соблюдались четкие пропорции), то дальнейшие действия бессмысленны.

Применение в удобрении дрожжевого сырого продукта:

В 1 л молока добавить 200 г сырых дрожжей и перемешать. Оставить созревать настой на 2 часа. Когда смесь увеличится в объеме, нужно разводить ее еще 10 частями воды. Дрожжевая подкормка для помидор готова к использованию. Достаточно полить корни помидоров.

Важно: существует несколько ответов на популярный вопрос: «Как лучше подкормить томаты дрожжами, чтобы получить идеальный урожай?».

Каждый огородник по-своему предпочитает применять дрожжевание. Один использует метод полива томатов раствором, другой, чтобы подкормить помидоры дрожжами, закладывает удобрение непосредственно в грунт (выкапывает лунку, кладет закваску, присыпает землей, после чего обязательно поливает столько, сколько требует сорт).

Как подкормишь помидоры дрожжами – решаешь сам, ведь итог будет зависеть не только от способа введения прикормки (полива, внесения в грунт), но и климатических условий и географического положения садового участка.

Внекорневая дрожжевая подкормка для помидор

Обработку куста лучше производить вечером

Обработку куста лучше производить вечером

Внекорневая подкормка помидоров дрожжами – это введение удобрения либо на почву перед посадкой, либо опрыскивание стеблей, листьев растения, не затрагивая корни. Такая обработка спасает растения от фитофторы (грибов, поражающих пасленовые культуры).

Способ приготовления подкормки (рецепт): 3 л воды подогреть до 38 градусов, но не выше, так как дрожжи при более высокой температуре погибнут. Развести в ней 10 ст. л. сахара и маленькую пачку дрожжей (10г). Оставить раствор на брожение до 10 часов, иногда помешивая настой.

После того, как процесс брожения завершился, нужно в ведро налить 7 л воды и добавить 3л полученной дрожжевой закваски.

Лучше готовить подкормку утром, чтобы за день смесь приготовилась. Вечером, когда более прохладно и солнце не сильно греет, обработать (опрыскать) полученным дрожжевым настоем помидоры.

Внекорневая прикормка эффективна не только для томатов. Настоем можно опрыскивать и другие овощные культуры.

Удобрение с хлебными добавками

Помимо использования подкормки помидоров дрожжами, применяют удобрение с хлебо-булочным залежалым сырьем. В далекие дефицитные 70-е годы не каждая хозяйка могла похвастаться наличием у себя на кухне дрожжей.

Чтобы подкормить хлебом рассаду томатов и взрослые плоды, можно приготовить следующее удобрение:

Не свежий, затхлый хлеб, а так же корки от продукта поместить в 10 литрах теплой воды, добавить щепотку сухих дрожжей, 200 г золы (1 стакан), прокисшее молоко. Емкость с содержимым оставить в теплом месте, чтобы оно закисло. Помешивать 2 р в день в течение недели. Затем смешать закваску с водой в соотношении 1:10. Под корень растения залить 1,5 л готового раствора.

Рекомендации

Чтобы увеличить эффективность от удобрения на основе дрожжей, нужно учитывать некоторые маленькие нюансы:

  • Для хорошей и качественной закваски нужно тепло (теплая вода, солнечная погода, прогретый грунт).
  • Стараться использовать только свежеприготовленное удобрение, так как по истечении определенного периода раствор теряет полезные свойства.
  • Подкормку томатов с дрожжами необходимо проводить вместе с внесением в землю золы. В процессе брожения полезные элементы (кальций и калий) поглощаются, а в восполнении их дефицита принимает участие древесная зола.
  • Чем чаще, тем лучше – это не подходит для дрожжевых подкормок. Если без меры удобрять сырьем растения, то это может привести к гибели урожая. 3 раза за летний сезон – самый оптимальный вариант. Ещё одним минусом в частом использовании закваски с дрожжами является то, что почва после слишком многократного применения удобрения становится каменной.
  • Для молодого томата достаточное количество дрожжевой добавки 0,5л смеси на 1 куст. На взрослое растение понадобится до 2 л подкормки.
  • Нельзя производить подкормку для помидор из дрожжей совместно с такими удобрениями, как птичий помет и навоз. Так же грибок не уживется с мелко нарубленной крапивой.

Прислушиваясь к этим рекомендациям, можно без затрат лишнего времени и сил выращивать хорошие овощи на своем дачном участке.

Что такое дрожжевая подкормка

Для начала нужно определиться, что такое пекарские или хлебопекарные дрожжи, а именно о них и будем говорить, как они живут, чем питаются и как они могут быть подкормкой для растений. А дрожжи — это одноклеточные грибы из семейства сахаромицетов, у которых нет мицелия и которые обитают в жидких и полужидких субстратах богатых органикой.

Обратите внимание, что дрожжи обитают в жидких и полужидких субстратах, коими почва никак не является. Причем они достаточно требовательны к питанию при этом потребляя жиры, углеводы и органические кислоты. Но такие соединения, находящиеся в почве, как целлюлоза или лигнин, а это остатки стеблей растений, для них недоступны.

Все это говорит о том, что почва — это далеко не их среда обитания и долго они там жить не смогут. Проживут дольше во влажной и богатой органикой почве, и сразу умрут в сухой и бедной. Так почему же их так расхваливают и какая от них польза?

полив дрожжами

Надеюсь, не сделаю ни для кого открытия если скажу, что помидоры дрожжи не едят. Они поедают только продукты жизнедеятельности дрожжей, которые в свою очередь поедают органику, находящуюся в почве. Но не только растения потребляют продукты жизнедеятельности дрожжей, весь почвенный микромир участвует в этом процессе. Внося такую подкормку, мы тем самым активизируем всю микрофлору, и в почве как бы проносится небольшой шторм из пищевых цепочек – одни поедают других, их продукты выделения служат пищей для третьих и оберегают от четвертых.

Как большой плюс всего этого, метаболиты всей этой жизнедеятельности становятся доступными для растений в качестве питания. То, что они раньше не могли усваивать из почвы, после дрожжевой подкормки им это дают словно обед на блюдечке.

Конечно, дрожжи в процессе своей жизнедеятельности потребляют немало того, что находится в земле. Например, есть мнение, что они обедняют почву вытягивая из нее калий и кальций. Да, для их питания требуются эти элементы, но они это никуда не девают и после своей жизни они также станут чей-то пищей и все элементы останутся там, где и были, т.е. в почве. Добавка в дрожжевую подкормку золы, может служить для них дополнительным питанием, если этих элементов в почве недостаточно. А если еще учесть, что срок жизни дрожжей в почве очень короток, и не превышает одних суток, то из почвы они вытянут очень и очень мало.

томаты и дрожжи

Куда в большем количестве дрожжам нужен азот и фосфор, только почему-то об этом никто не говорит. Опытные самогонщики меня поддержат, для того чтобы брага хорошо бродила на каждый килограмм сахара нужно добавить 2 грамма сульфата аммония и 3 грамма суперфосфата. Или как альтернативный вариант 4-5 грамм перегнившего куриного помета или 1мл нашатырного спирта на каждые 2 литра браги.

После окончания своей жизнедеятельности дрожжи также станут пищей. А это очень даже хорошая пища. Например, они содержат 12% белка, при разложении которого выделиться довольно много азота, что как раз и является хорошей азотной подкормкой. Поэтому основное предназначение дрожжей в почве – они там должны умереть. Не сразу, но такая у них участь.

А раз после них выделяется много азота, становится понятно, когда такую подкормку рекомендуется применять, а когда нет.

Как подкормить помидоры дрожжами

Давайте рассмотрим, как делать дрожжевую подкормку и как ее использовать. А делается она очень даже просто. Для приготовления нам понадобятся прессованные дрожжи в 100гр пачках. Если нет прессованных можно использовать сухие в пакетиках. Соотношение сухих и прессованных примерно 1:4, т.е. вместо 100гр прессованных берем пару 12 граммовых пакетиков сухих.

дрожжи

Высыпаем все в миску, добавляем 2-3 чайных ложки сахара и заливаем 1-2 литрами воды. После растворения даем настояться минут 30-40, чтобы дрожжи активизировались, затем доводим объем до 10 литров и поливаем под корень из расчета 0,5-1 литр на 1 томат. Можно сразу дрожжи растворять в ведре воды, это уже кому как удобнее. Получается 10 литров раствора нам хватит на 10-20 кустов.

Выдерживать такой раствор в течение какого-то большего времени не нужно, когда появится брожение его ценность снижается, дрожжи часть своих веществ расходуют на сбраживание сахара.

В интернете встречаются подобные рецепты, в которых концентрация дрожжей указывается разная, причем настолько разная, что иногда ставит в тупик. Например, 1 пакетик разводят в ведре воды, затем разбавляют еще в 5 раз и поливают. Получается один пакетик на 50 литров воды.  Поливая по 1 литру под куст, получается примерно 0,25гр дрожжей на одно растение.

Это конечно очень мало. Хотя… Все зависит от почвы, в каком она состоянии. Если в хорошем, разбавляйте больше, если почва бедная, то используйте 1-2 пакетика на 10 литров и этим раствором поливайте. Не подходите к рецептам как к чему-то обязательному к исполнению, они просто показывают направление, в котором можно двигаться и только.

Когда и как часто подкармливать помидоры дрожжами

Бывалые огородники томаты за сезон дрожжевой подкормкой поливают три раза:

  1. Первый раз примерно через две недели после высадки рассады на грядку в теплицу или открытый грунт. К этому моменту саженцы должны прижиться и начать расти. Такая подкормка поможет окрепнуть и разрастись корневой системе. В результате кусты будут расти здоровыми и крепкими.
  2. Второй раз — перед цветением. Но не раньше, чем через две недели после первой подкормки.
  3. Третий раз — во время плодоношения. У подкормленных в этот период томатов плоды будут сладкими и ароматными.

Для первых двух подкормок делается настой с сахаром. А для сахаристости плодов — дрожжевой раствор, который не надо настаивать. Рецепты читайте ниже.

Это важно! Бытует мнение, что дрожжи окисляют почву. На само деле это не так. А вот калий и кальций они из грунта забирают. Поэтому в состав любых дрожжевых удобрений надо включать калийные удобрения или золу.

Дрожжи с золой и сахаром для подкормки томатов: рецепт с видео

На ранней стадии развития помидоры в телице и открытом грунте подкармливают настоем из дрожжей, сахара и золы.

Пошаговый рецепт маточного настоя:

  1. В миску раскрошите 100 г живых дрожжей или пачку в 11 г сухих, насыпьте ½ стакана сахарного песка и разведите смесь в небольшом количестве теплой воды.
  2. Подготовьте трехлитровую банку или другую емкость. Налейте в нее 2-2,5 литра теплой отстоянной воды.
  3. Вылете в банку получившуюся дрожжевую смесь, и все хорошо перемешайте.
  4. Сверху накройте марлей или полотенцем и уберите в теплое и темное место.
  5. Точно сказать, сколько времени настаивать дрожжи для подкормки помидор, нельзя. Нужно дождаться, когда раствор забродит. Это может быть через 2-4 часа.Забродившие дрожжи для подкормки растений
  6. Забродивший настой вылейте в ведро и добавьте примерно 7-8 литров теплой воды. В итоге должно получиться 10 литров маточного раствора. Его надо обязательно развести с 2 стаканами золы.

Внимание! Чтобы древесная зола насытила почву калием и кальцием, ее предварительно надо погасить 9% уксусом. Для этого предварительно в отдельной емкости залейте золу уксусом и дайте немного постоять. На 1 стакан зольного порошка — 200 мл 9% уксуса.

Итак, настой из дрожжей, сахара и древесной золы для подкормки помидоров готов. Перед применением каждый литр такого удобрения надо развести в 5 литрах воды и можно поливать кусты томатов. Под каждый маленький кустик — 0,5 л, под подросшие растения — по одному литру.

Подкормка помидоров в открытом грунте

Это важно! За час до подкормки полейте почву на помидорной грядке простой водой. Любые удобрения следует вносить в слегка влажную почву.

Полив помидоров в открытом грунте

Предлагаем посмотреть видео с Ютуб канала, в котором опытный огородник рассказывает о пользе дрожжевой подкормки для помидоров и показывает, как ее приготовить из сухих дрожжей.