Вода с дрожжами для полива рассады

Вода с дрожжами для полива рассады

Содержание

В чем преимущества дрожжей

Грибки, входящие в состав дрожжей, ускоряют разложение органических соединений, благоприятно влияют на микрофлору почвы и защищают растения от болезней и вредителей. В дрожжах содержатся необходимые для роста и развития растений белки, углеводы, микроэлементы, минералы и витамины группы B. Это повышает шансы рассады на выживание даже при недостаточной освещенности. При растворении в воде дрожжи образуют соединения, ускоряющие образование корневой системы, а также передают растению витамины, необходимые для его развития и восстановления.

Часто начинающие дачники интересуются, можно ли подкармливать дрожжами огородные культуры? Да, их можно использовать для подкормки практически всех растений:

  • комнатных и садовых цветов,
  • садовых и огородных культур,
  • декоративных и ягодных кустарников и т.д.

Исключение составляют лишь картофель, чеснок и лук.

Дрожжевые грибки относятся к жизнестойким организмам и, в отличие от других удобрений, они не сразу вымываются во время выпадения осадков. Также грибки легко переносят высокие и низкие температуры, прессование и дробление. Единственный серьезный враг этих микроорганизмов – агрессивные бактерии, которые могут подавлять их развитие.

Правила удобрения

Чтобы цветы на подоконниках быстрее росли и хорошо себя чувствовали, важно не только соблюдать рецептуру удобрений, но и правильно вносить подготовленные смеси.


Необходимо:

  • правильно выбрать время для внесения удобрений;
  • соблюдать меру;
  • использовать дополнительные средства обогащения почвы.

Обладая необходимой информацией, несложно правильно организовать процесс подкормки перебродившим раствором. Узнайте, как это сделать на практике, чтобы добиться максимального эффекта.

Для каких цветков подходит?

Дрожжевая подкормка подходит почти всем комнатным растениям, цветущим и декоративно-лиственным, нуждающимся и не нуждающимся в периоде покоя, светолюбивым и теневыносливым.

Некоторые виды особенно благосклонно откликаются на такой уход:

  • пеларгонии;
  • бегонии;
  • розы кордана;
  • фиалки;
  • строманта;
  • сингониум;
  • шлюмберегера;
  • пеперомия;
  • толстянка;
  • фикус.

Как правильно поливать?

Чтобы получить красивые, крепкие растения, стоит придерживаться следующих принципов:

  • использовать для полива только свежеприготовленный раствор;
  • вносить удобрение во влажный грунт, предварительно разрыхлив верхний слой;
  • поливать растение сверху, а не из поддона;
  • чередовать дрожжевую подкормку с внесением небольшого количества золы, которая насытит грунт калием и кальцием — теми веществами, которые исчезают из-за брожения;
  • кислая почва или грунт с большим количеством щелочи разрушительны для дрожжевого грибка, его бесполезно использовать для растений, растущих в таком грунте;
  • нельзя использовать удобрение одновременно с фунгицидами, т.к. они разрушат грибок, не дав ему выполнить свою «работу».

Как подкормить рассаду дрожжами

Подкормка рассады дрожжами благоприятно сказывается на развитии растений, ускоряя их вегетацию и улучшая развитие корневой системы.

Подкормить рассаду дрожжами можно по одному из следующих рецептов:

  • 200 г хлебопекарных дрожжей разведите в 1 л теплой воды и дайте настояться несколько часов. Затем разбавьте полученный состав 10 л воды и равномерно полейте рассаду;
  • возьмите 100-граммовый брикет свежих дрожжей и разведите его в 10 л теплой воды. Дайте настояться сутки, а затем полейте рассаду. Особенно хорошо такой «живой» состав действует на рассаду перца;
  • 10 г гранулированных дрожжей разведите в 10 л теплой воды и добавьте 2 ст.л. сахара. Дайте настояться 2-3 часа, после чего разведите состав водой в пропорции 1:5.

Вкусная «бражка» для любимцев

Если позволяет время, можно приготовить необычную подкормку – немного хмельную, но такую полезную! Переживать не нужно, ваши любимицы не начнут в хмельном угаре драться или убегать из красивых емкостей, а вот пышным кустиками, яркому цветению самых обычных растений непременно позавидуют даже экзотические красавицы — орхидеи.

На приготовление питательной жидкости нужно:

  • полная ложка сырых дрожжей;
  • 16-18 гр. песка сахарного;
  • полтора литра воды.

В чистой емкости из стекла смешать компоненты, дождаться брожения, отправить к батарее или на самый теплый, солнечный подоконник. Жидкость будет готова через неделю – полторы. Соединить с отфильтрованной теплой водой (1 часть бражки, 3 части воды). Перед внесением грунт слегка увлажнить, чтобы не пострадали нежные корешки или луковички.

Как подкормить помидоры дрожжами

Томат, как никакая другая культура, «любит» подкормки свежими дрожжами. Однако не все огородники знают, как правильно подкармливать дрожжами небольшие кустики молодых томатов в открытом грунте:

  • первый раз подкормите дрожжами помидоры спустя неделю после их высадки в грунт. Для этого разбавьте 100 г сухих дрожжей в 10 л воды температурой 25-30°C. Добавьте к ним 2 ст.л. сахара, чтобы активировать рост дрожжей. Через 2 часа закваска будет готова и ее нужно разбавить 50 л воды. Под один куст вносите не менее 0,5 л состава;
  • второй раз подкормку проведите после укоренения кустов аналогичным составом. Дозировку увеличьте до 1 л;
  • третий раз ту же подкормку внесите непосредственно перед цветением. Норму расхода увеличьте до 2 л на куст.

Не все знают также и о том, как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Нужно провести две подкормки: первую – после укоренения рассады, а вторую – до начала цветения.

Рецепт приготовления смеси в обоих случаях идентичен: в 10 л воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 0,5 л древесной золы, 0,5 л вытяжки куриного помета (настоянного 3 дня в соотношении 1:10 с водой) и 5 ст.л. сахара. Спустя несколько часов разбавьте уже полученный настой водой в соотношении 1:10 и полейте им кусты по окружности из расчета 0,5-2 л на одно растение. Лучше всего поливать из лейки с ситечком на некотором расстоянии от побегов, чтобы не повредить корневую систему.

Удобнее всего вносить подкормку для томатов при помощи лейки – так можно уберечь корневую систему от повреждений

Варианты использования барды

Для повторной перегонки (20% от общей браги)

Барда является прекрасной средой для работы дрожжей. Брожение в ней идёт прекрасно. Используя гидромодуль 1 к 4, необходимо разбавить барду водой, после чего внести сахар и дрожжи. Содержание барды в общем количестве браги не должно превышать 20%. В качестве дрожжей можно использовать кодзи, а в качестве крахмала рис.

Недостаток метода очевиден: вкус и запах переработанной жидкости крайне негативно влияет на качество конечного дистиллята. Резко возрастает количество вредных примесей, так как их концентрация априори становится выше.

Вывод: мы крайне не рекомендуем быть рачительным хозяином в данном вопросе. Лучше использовать эти остатки для других целей или не использовать вовсе.

Удобрение для почвы (смешиваем с золой)

Интересный эффект даёт эта отработанная жидкость при внесении в почву. Она ускоряет рост растений, поэтому используется как удобрение. На одном из форумов для самогонщиков мужик поделился опытом: барду необходимо смешать с золой. Такая смесь прекрасно подходит для подкормки почвы.

К минусу стоит отнести крайне сильный запах, который будет стоять у вас в огороде некоторое время. Если для вас это не проблема, а выливать остатки жалко, то смело всё отправляйте на огород или в сад.

Переусердствовать в этом вопросе тоже не стоит. Перенасыщение почвы таким концентратом может негативно отразиться как на растениях, так и на само грунте.

Утилизировать

Самый простой и эффективный способ избавится от отработанной жидкости. Согласно ГОСТ, запрещается сливать барду в общую канализацию и водоёмы. Предварительно её нужно размешать с водой и охладить хотя бы до горячего состояния. По правилам её вообще нужно переработать.

Включив холодную воду в кране и аккуратно вылив в отверстие эти остатки, вы вряд ли нарушите какой-то закон и что-то испортите.

Очевидно, что барде нужно дать остыть какое-то время, так как лить кипяток даже после варки макарон в раковину бывает опасно.

В крайнем случае вынесите эту жидкость во двор и вылейте в кусты.

Мы всеми руками ратуем за высокое качество самогона, поэтому рекомендуем не колдовать с отработанной брагой, а просто вылить и забыть про неё.

Как подкормить огурцы дрожжами

Злоупотреблять дрожжевыми подкормками нельзя, поскольку они обедняют почву, «вытягивая» из нее калий и перенасыщая грунт азотом. Поэтому иногда дрожжи советуют «гасить» древесной золой.

Самую простую смесь можно приготовить следующим образом: заполните ведро емкостью 10 л на 2/3 черным хлебом, долейте воду до краев, накройте крышкой и сверху положите гнет (например, несколько кирпичей), поставьте на 7 дней в теплое место. Перед поливом разведите полученную закваску водой в пропорции 1:3 и поливайте кусты из расчета 0,5 л состава на одно растение. Проводите такую подкормку не чаще, чем 1 раз в 2 недели и не более 5 раз за сезон.

Недостатки

Используя дрожжи для подкормки растений, надо знать особенности их действия в конкретных условиях:

  • дрожжи активно размножаются только в теплой среде, поэтому при внесении в непрогретый грунт не дают ожидаемого эффекта;
  • дрожжи вносят в предварительно обработанную органикой землю. В обедненном грунте результата не будет;
  • при подкормке важно соблюдать рекомендованные дозировки. Перекорм приводит к быстрому наращиванию зеленой массы, замедляя формирование завязей.

Как подкормить перец и баклажаны дрожжами

Рецепты для подкормки рассады перцев и баклажанов не отличаются от описанных выше. А вот удобрение для овощей открытого грунта несколько разнится по составу. Для них в первую очередь можно приготовить «травяной коктейль». Заготовьте 1 ведро травы (подорожника, хмеля, крапивы и т. д.), добавьте 0,5 кг хлеба или сухарей и 0,5 кг хлебопекарных дрожжей. Залейте ингредиенты 50 л воды и дайте содержимому настояться в течение двух суток.

Хорошую закваску готовят из 100 г живых дрожжей, 50-70 г сахара, 0,5 л золы и 0,5 л вытяжки куриного помета. Разведите все это 10 л воды и вносите под каждое растение не менее 2 л концентрата.

Иногда вместо сахара в закваску можно добавлять изюм и другие сухофрукты

Откуда пошла практика использовать барду для повторной перегонки

В Ирландии имеется официальная практика использования отработанной браги для приготовления виски. Используют эту технологию единичные производители, причём барды добавляют всего лишь несколько процентов от общего количества браги.

Переработанная брага добавляет в свежий самогон зерновые нотки, которые ценятся среди самогонщиков. Для правильной пропорции необходимо проводить практические опыты, поэтому порекомендовать что-то конкретное мы не можем.

По нашему мнению, лучше вообще отказаться от этой затеи. Пусть там ирландские винокуры колдуют, а у нас есть свой очень даже хороший продукт под названием самогон.

Из-за постоянных изменений климатических условий дачникам приходится дополнительно подкармливать садовые насаждения. Иначе овощи просто не успеют созреть, а значит и урожайность упадет. Поэтому приходится вносить не только удобрения органического и минерального типа, но и применять альтернативные способы в виде полива растения бражкой. Стоит внимательней рассмотреть этот вариант, узнать о его минусах и плюсах.

Как подкормить капусту дрожжами

Капусту в открытом грунте подкармливают в следующем порядке: вначале, через месяц после высадки рассады, проводят первую подкормку, а по истечении 20 дней – еще одну.

Используйте следующий состав: возьмите 12 г сухих дрожжей, насыпьте их в 3-х-литровую банку, добавьте 100 г сахарного песка и залейте теплой водой. Смесь должна отстояться в течение 7-8 дней. По завершении брожения каждые 250 мл полученного настоя растворите в 10 л воды и полейте капусту.

Перед внесением дрожжевой подкормки капусту следует полить чистой водой.

Как подкормить клубнику дрожжами

Впечатляющие показатели урожайности клубники достигаются при помощи дрожжевых подкормок, которые нужно вносить не менее трех раз за сезон:

  • в период бутонизации,
  • в начале плодоношения,
  • после окончания плодоношения.

Возьмите пачку дрожжей массой 100 г и разведите ее 5 л воды. После брожения (в течение суток) разводите каждые 0,5 л настоя с 10 л воды. Под каждый куст клубники вносите 0,5 л смеси.

Дрожжи создают благоприятные условия для роста клубники

Нюансы дрожжевой подкормки

Чтобы получить положительный эффект от дрожжевой подкормки, необходимо придерживаться правил:

  • выбирать только совместимые с дрожжами культуры;
  • соблюдать режим – максимум 2 подкормки за рассадный период;
  • использовать не просроченные дрожжи;
  • дрожжи для удобрения хранить в прохладном месте;
  • дрожжевой настой использовать во время очередного полива;
  • за 3 дня подкормки сеянцы подпитать сульфатом калия либо полить настоем древесной золы.

Как подкормить цветы дрожжами

Если для садово-огородных культур подкормки вносят, в том числе, и для улучшения плодоношения, то цветам они нужны в основном для стимуляции роста. Отличительная особенность дрожжевых подкормок для цветов – в качестве компонентов может выступить все, что есть под рукой: остатки хлеба, сухариков, иных мучных изделий, картофельная ботва, хмель. Достаточно набрать 200-250 г таких биологических добавок и залить их 1 л воды. Затем состав должен настояться в течение 1 часа и его можно разбавлять в пропорции 1:9 обычной водой и поливать растения.

Хорошо подойдет для цветов и такая смесь: добавьте в емкость 10 г сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 2 г аскорбиновой кислоты и залейте все это 10 л воды. Дайте смеси настояться в течение нескольких часов и поливайте ею комнатные и садовые цветы.

Для подкормки садовых цветов в дрожжевую смесь можно добавлять траву

Полезные советы

Подкормка цветов прессованными или сухими дрожжами будет эффективной только в том случае, если в помещении тепло, комфортно для комнатных красавиц. Холодная почва, охлаждение температуры резко снижает жизнедеятельность почвенных бактерий, а питательный раствор превратится в тяжелую для впитывания корнями жидкость.

Не стоит пренебрегать сроками хранения пекарского продукта, даже растения отлично разберутся, что он прострочен. Листики начнут желтеть, корни резко прекратят рост. Цветок будет выглядеть больным, неухоженным, может случиться непоправимое – он погибнет.

Злоупотребление питательными жидкостями также может привести к плачевному для цветовода результату – гибели растения. Самостоятельно приготовленные дрожжевые смеси следует вносить не больше 4-6 раз в год. Если растение нуждается в дополнительных элементах, несколько раз за это время можно опрыскать его отварами из овощей, чайных листьев.

Не нужно забывать, что дрожжевая смесь снижает в грунте количество калия. Предотвратить исчезновение необходимого для комнатных красавиц элемента можно довольно просто – периодически добавляя в почву древесную золу. Здесь также двойная польза – большинство вредителей старается обходить стороной горшки с неприятным для них запахом сгоревшего дерева.

Внесение подкормок – необходимый процесс для хорошего развития комнатных цветов. Даже самый внимательный уход не заменит питательные вещества, благодаря которым наращивается зеленая пышная масса, образуется большое количество бутонов, развивается корневая система. Домашние средства, подготовленные самостоятельно, помогут сэкономить средства, а эффективность нисколько не уступает дорогим покупным препаратам. Еще один плюс таких смесей – их можно спокойно использовать в помещении с маленьким ребенком или любопытными домашними животными, неприятных или опасных для здоровья последствий не будет. Результат таких трудов цветовода неизменный – красивые, ухоженные, пышные растения!

Дрожжи для укоренения черенков

Дрожжевой раствор для укоренения черенков готовится по стандартному рецепту (10 г сухих дрожжей на 1 л воды). Черенки замачивают в нем на сутки, затем их вынимают, промывают и ставят в емкость с чистой водой. Через некоторое время на месте утолщения у основания появляются корни. Таким образом можно укоренять черенки роз, декоративных и ягодных кустарников.

Итак, вы узнали, как подкармливать растения дрожжами. Это простое, но очень эффективное средство стимулирует их рост, замедляет развитие заболеваний и развивает корневую систему. Попробуйте «угостить» посадки дрожжевым «лакомством» и вы не пожалеете.

Польза дрожжевой подкормки для рассады

Подкормку рассады при помощи дрожжей можно отнести к ЭМ (эффективным микроорганизмам) препаратам, так как она способствует оздоровлению почвы и повышению её плодородности. Дрожжи – это грибы, которые активируют микроорганизмы, разлагающие органические остатки. При этом процессе выделяются ферменты, витамины, азот, фосфор и углекислый газ, необходимые для роста растений.

Дрожжевые настои относятся к стимуляторам роста. Поэтому их целесообразно использовать во время выращивания рассады, когда она уже высажена в грунт.

Не для всех растений подходит такая подкормка и часто вносить это удобрение нельзя.

Для каких растений подходит?

Дрожжевая подкормка благоприятно воздействует на садовые и огородные культуры, на комнатные растения. Наибольший эффект будет виден при использовании этого удобрения для растений, рост которых особенно зависит от развития корневой системы:

  • тыквенных (дыни, кабачки, огурцы, тыквы, арбузы и др.);
  • паслёновых (помидоры, баклажаны, перцы и др.);
  • растений, образующих корнеплоды (морковь, свекла, пастернак и др.);
  • садовых кустарников и цветов (крыжовник, смородина, розы и др.).

Такое удобрение помогает развитию корневой системы, листьев и стеблей, способствует ускорению цветения растений.

Дрожжевые настои вносят под клубнику и землянику, комнатные и садовые цветы.

Для каких растений нельзя использовать?

Не для всех растений полезно это удобрение. Исключение составляет картофель, клубни которого, при дрожжевой подкормке, становятся рыхлыми и теряют вкусовые качества. Урожай картофеля хранится не долго, быстро приходит в негодность.

Многие огородники используют подкормку картофеля дрожжами один раз на начальном этапе роста растения, либо для получения раннего урожая, не предназначенного для хранения.

К другим культурам, которым противопоказано это удобрение, относятся лук и чеснок.

Преимущества и недостатки дрожжевой подкормки

Удобрение дрожжевыми настоями имеет смысл проводить тогда, когда рассада будет высажена в почву. Дрожжевой грибок воздействует на органические остатки, присутствующие в почве, стимулируя развитие растения. Этот метод удобрения обладает следующими достоинствами:

  • помогает формировать корневую систему;
  • ускоряет рост растения;
  • укрепляет иммунитет культуры, снижая вероятность заболевания;
  • создаёт благоприятную микрофлору, подавляя патогенные микроорганизмы;
  • способствует развитию рассады даже при недостаточном освещении.

Дрожжевая подкормка рассады

У этого натурального удобрения есть и свои недостатки, которые заключаются, в основном, в обеспечении ряда условий для эффективного действия дрожжевой подкормки:

  1. Тепло. Дрожжевые грибки активируются только в тёплой почве, поэтому если вы внесёте удобрение, когда почва ещё не прогрелась, то эффекта не будет.
  2. Органика. Если почва бедна органикой, то удобрение не подействует – у него не будет материала для работы. Если планируете использовать дрожжевые подкормки, предварительно внесите в землю органические удобрения.
  3. Ограниченность подкормок. Не переусердствуйте. Большое количество удобрения может дать мощный рост стеблей и листьев, в ущерб плодам, и урожай будет маленьким. Перенасыщение грибковыми растворами приведёт к ухудшению состава почвы.

Если вы внесли большое количество дрожжевой подкормки под рассаду, то исправить положение и восстановить равновесие в почве можно, добавив золу.

Как приготовить дрожжевой раствор для подкормки рассады?

Существует несколько рецептов дрожжевых растворов с добавлением различных ингредиентов, приготовление которых займёт от нескольких часов, до недели.

Универсальный рецепт

Самый простой рецепт – использование основного продукта и воды. Вода должна быть тёплой, потому что только в тепле дрожжевой гриб начинает работать. Придерживайтесь следующей схемы:

  • Дрожжи используйте пекарные: прессованные или сухие.
  • Вначале приготовьте первичный раствор, который настаивайте 2-3 часа.
  • Для активации сухих дрожжей всегда, при приготовлении, добавляйте сахар.
  • Далее этот настой разведите водой и используйте для полива. Готовый настой не храните.
Вид дрожжей Первичный раствор Разбавление первичного раствора (раствор:вода)
Прессованные дрожжи 1 кг дрожжей

5 л воды

1:10
Сухие дрожжи 10 г дрожжей

10 л воды

60 г сахара

1:5

Дрожжи с сахаром

При добавлении в дрожжевой раствор сахара начинается реакция брожения, во время которой происходит выделение азотистых веществ и углекислого газа. Добавление такого удобрения даёт быстрый рост рассады.

Состав:

  • 100 г прессованных дрожжей;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 л воды.

Раствор поставьте в тёплое место на неделю, пока идёт реакция брожения. Если брожение прекратилось раньше, то сразу же используйте полученный настой, разбавив водой в соотношении 1:5.

Раствор для подкормки рассады

Дрожжи с молоком

Молоко для этого рецепта подкормки должно быть скисшим. Оно обогатит раствор кальцием, фосфором и магнием, аминокислотами и витаминами. Чтобы в настое присутствовал калий добавьте золу.

Состав:

  • 1 кг прессованных дрожжей;
  • 1 стакан скисшего молока;
  • 1 стакан золы;
  • 5 л тёплой воды.

Смесь настаивайте в течение недели в тёплом месте, регулярно помешивая. Для конечного использования стакан полученного раствора разбавьте в ведре воды.

Подкормка с калием и кальцием

При использовании дрожжевой подкормки почва обедняется калием и кальцием. Эти элементы необходимы растениям для здорового развития. Чтобы выращиваемые культуры не ощущали нехватку калия и кальция можно добавить их при приготовлении раствора.

Используйте ранее приведённый рецепт с молоком и золой. Либо в основной рецепт добавьте комплексное удобрение с калием и кальцием в пропорциях, указанных в инструкции на упаковке.

Настой с золой и помётом

Куриный помёт усиливает биопроцессы в грунте, способствует интенсивному выделению углекислого газа, необходимому для роста растений. Этот натуральный продукт содержит азот, фосфор и калий. Добавление золы и куриного помёта в дрожжевую подкормку обогатит её химический состав и сделает более эффективной и полезной.

Состав:

  • 10 г сухих дрожжей;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 2 стакана золы;
  • 0,5 л вытяжки куриного помёта;
  • 10 л тёплой воды.

Все ингредиенты смешайте и дайте настояться 2-3 часа. Перед применением разбавьте водой в пропорции 1:10.

Таким настоем нельзя поливать основание стебля растения. Обычно его вносят в междурядья.

Зеленый коктейль для растений

Для приготовления такого раствора используйте свежую траву, богатую витаминами, полезными веществами и азотом.

Состав:

  • 1 ведро свежей порубленной травы;
  • 0,5 кг прессованных дрожжей;
  • 0,5 кг сухарей;
  • 70 л воды.

Все ингредиенты смешайте в стандартной бочке и дайте настояться в течение 2 дней. Не забывайте, что вода для раствора должна быть тёплой.

Хмелевая закваска

Хмелевые шишки содержат витамины. Микро и макроэлементы, а листья хмеля богаты аскорбиновой кислотой, участвующей в таком важном биологическом процессе, как водообмен.

Хмелевая закваска для растений

Состав:

  • 15 г сухих дрожжей;
  • 1 стакан шишек и листьев хмеля;
  • 50 г пшеничной муки;
  • 50 г сахара;
  • 1 л воды;
  • 3 клубня картофеля.

Хмель проварите на медленном огне в течение часа, остудите до тёплого состояния и добавьте дрожжи, сахар и муку. Полученный раствор оставьте бродить в тёплом месте на 2 дня. Добавьте перетёртый картофель и настаивайте ещё сутки. Полученный раствор разбавьте 10 литрами воды.

Пшеничная закваска

Если покупные дрожжи вызывают сомнение, то сделайте сами зерновую закваску.

Состав:

  • 1 стакан пшеницы;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. муки.

Замочите на сутки пшеницу в воде. Перебейте блендером набухшее зерно с остатками воды в кашицу. Добавьте в смесь муку и сахар и варите на медленном огне 20 минут. Поставьте в тёплое место на 24 часа. Как только в смеси появятся пузырьки – она готова. Разбавьте готовое удобрение 10 литрами воды и используйте по назначению.

Когда и как часто выполнять дрожжевую подкормку растений?

Проводить дрожжевую подкормку часто нельзя. Обычно хватает 2 раз в течение сезона. Первая подкормка проводится через неделю после высадки рассады в открытый грунт. Для молодой рассады достаточно 0,5 л раствора на одно растение.

Вторая подкормка проводится перед цветением. Доза внесения удобрений в среднем составляет около 1 л готового раствора на куст. Перед удобрением землю следует хорошо полить водой, благодаря чему полезные вещества быстрее достигнут корневой системы.

Регулярное применение дрожжевой подкормки приводит к объединению органики с почвенным слоем и «закаменению» почвы.

Способы внесения дрожжевого питания

Важно определиться, для чего нужны дрожжевые подкормки, и в зависимости от этого использовать корневой, либо внекорневой способ внесения. Корневые подкормки нельзя вносить чаще, чем 2 раза за весь вегетационный период. Внекорневые подкормки рекомендуется проводить всего один раз, но некоторые огородники используют слабые растворы раз в две недели.

Корневая подкормка

Корневое подкармливание дрожжами проводят с целью быстрого увеличения биомассы растения. Оно способствует более быстрому восстановлению корневой системы при высадке рассады в грунт, повышает иммунитет растений и их сопротивляемость различным заболеваниям. Вторая подкормка призвана ускорить появление завязей.

В теплице корневую подкормку проводят утром, чтобы к вечеру влага впиталась в землю и не способствовала образованию гнили. В открытом грунте, наоборот, растения удобряют вечером, либо в пасмурный день, чтобы влага не впитывалась слишком быстро.

Внекорневая подкормка

Внекорневое опрыскивание производят с целью профилактики заболеваний растений. Особенно оно эффективно против мучнистой росы и фитофтороза. Лучше всего производить опрыскивание вечером, во избежание получения у растения ожогов. Также внекорневую подкормку можно использовать для укрепления слабой, только что высаженной рассады.

Внекорневая подкормка дрожжами

Полезные советы

Чтобы дрожжевая подкормка была более эффективной выполняйте следующие действия:

  • свежую органику вносите за 7-10 дней до дрожжевой подкормки;
  • одновременно с подкормкой, либо через 2 дня после неё, удобрите почву золой;
  • полив раствором производите только в тёплую погоду;
  • используйте смесь не более трёх раз за сезон;
  • по возможности пользуйтесь свежими прессованными дрожжами;
  • не храните раствор больше 6 часов.

Подкормки дрожжами перца и огурцов

Полезные смеси помогают огурцам не формировать пустоцветы, соответственно плодов будет намного больше.

Подкормки для огурцов:

  • 0,1 кг дрожжей, 500 мл теплой воды. Перемешайте компоненты и дайте средству настояться (3 часа), добавьте 10 л воды.
  • 0,2 кг дрожжей разведите в небольшом количестве воды, добавьте 1 ст. сахара и 5 л воды. Средство разводите с водой для полива огурцов в таком соотношении: 0,2 л опары на 5 л воды.
  • Разведите 1 пакетик дрожжей, добавьте меньше половины стакана сахара, поместите в теплое место на пару часов. Для полива смешайте это средство с 5 л воды.

Рецепты подкормок для перца:

  • 20 г дрожжей разведите в 10 л теплой воды, добавьте немного садового грунта, 0,08 кг сахара и 5 г аскорбиновой кислоты. Оставьте средство для брожения на 24 часа. Для полива перемешайте 1 л средства с 10 л воды.
  • Подготовьте бочку объемом 50 л. В нее поместите 5 кг срезанной травы, 500 г хлеба черного, 0,5 кг дрожжей и 3 л воды. Оставьте бродить. Добавьте воду и поливайте средством растения.

О дрожжевой подкормке рассады помидор написано в другой нашей статье, которую можно прочесть тут.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

  • улучшению состава почвы;
  • хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
  • хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
  • дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
  • значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
  • повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
  • увеличению сопротивляемости к болезням;
  • улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

  1. Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

    Внимание! Чтобы правильно развести дрожжи для подкормки томатов, необходимо использовать лишь теплую воду (+ 28-35 °С), не горячую и не холодную.

  2. Используют преимущественно свежеприготовленный раствор – уже по истечении некоторого времени он теряет многие свои свойства.
  3. Некоторые садоводы советуют совместно с дрожжевой подкормкой вносить в почву древесную золу. Она восполняет возможную нехватку калия и кальция, которые могут интенсивно поглощаться во время деятельности микроорганизмов.
  4. На момент проведения дрожжевой подкормки земля под томатами не должна быть пересушена. Если наблюдается такая картина, то заранее необходимо провести умеренный полив помидоров.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

  • 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
  • Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
  • Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
  • 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

  1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
  2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
  3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
  4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Совет! Для увеличения полезности удобрения на то же количество ингредиентов добавляют 2 г аскорбиновой кислоты и оставляют для настаивания уже на сутки.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

  1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
  2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
  3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

Понадобятся:

  • 50-литровая бочка с теплой водой;
  • 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
  • 500 г свежих прессованных дрожжей;
  • полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

Изготовление:

  1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
  2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
  3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
  4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

  1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
  2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
  3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
  4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
  5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Внимание! При отсутствии хмеля для изготовления закваски можно использовать пророщенные и измельченные зерна пшеницы или даже растолченные черные сухари в тех же самых пропорциях с другими ингредиентами.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

  1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
  2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
  3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

Понадобятся:

  • 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
  • 10 г сухих дрожжей;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 0,5 л древесной золы;
  • 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

  • для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
  • опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Внимание! В теплицах внекорневые подкормки лучше проводить в утренние часы, чтобы за день листья успели полностью просохнуть.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

  • через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
  • в период цветения и завязывания плодов;
  • в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Подкормка помидоров дрожжами - буйный рост и обильное плодоношение без химии

Биологические свойства дрожжей

Дрожжи – это одноклеточные грибковые микроорганизмы, которые обладают способностью к вегетативному размножению. В закрытых емкостях, куда нет доступа кислороду, они весьма интенсивно размножаются. Для размножения в кислородной среде им требуется глюкоза.

В химическом составе дрожжей находятся такие элементы, как фосфорная кислота, калий, азот, углеводы и аминокислоты. Также они богаты по липидному и белковому составу. При этом дрожжи могут менять свою структуру в зависимости от воздействия на них. Под влиянием низкой или высокой температуры их состав значительно видоизменяется.

ПОДКОРМКА РАССАДЫ ДРОЖЖАМИ

Что касается витаминной насыщенности, то они представлены группой B - витаминами, которые влияют на процессы обмена веществ в человеческом организме и, как выяснялось, не только в нем. Сегодня подкормка рассады дрожжами, отзывы садоводов данный факт подтверждают, стала повсеместной практикой. Это происходит потому, что было выявлено явно позитивное воздействие описанных одноклеточных организмов на корневую систему растений.

Воздействие дрожжей на рассаду

Экспериментальным путем было проверено, что растения, рассаду которых подкармливали этим способом, вырастали быстрее, становились сильнее и лучше плодоносили. Непосредственно подкормка рассады дрожжами влияет:

  • на повышение выносливости растения, даже если оно росло в неблагоприятных условиях и при недостаточном освещении;
  • на быстрый рост вегетативной массы рассады;
  • на усиленное разрастание корневой системы;
  • на повышение процента укоренения при посадке черенками плодовых кустарников;
  • на повышение иммунитета растения и насыщение плодов необходимым количеством витаминов и микроэлементов;
  • на стимуляцию роста рассады.

    подкормка рассады перца дрожжами

Все эти изменения происходят из-за качественной перестройки состава почвы при поливе разведенными дрожжами. Одноклеточные грибки, являющиеся основой дрожжей, попадают в благоприятную теплую среду, которая вызывает их массовое размножение. При этом они перерабатывают органику вокруг растения, интенсивно выделяя в почву азот и калий. Чтобы это происходило, следует знать, как правильно сделать дрожжевую подкормку.

Дрожжевая подкормка

Для многих огородников стала естественной подкормка рассады дрожжами. Пропорции разведения зависят исключительно от их состава.

Для получения раствора можно использовать как сухие гранулированные, так и свежие дрожжи. В зависимости от количества рассады и размеров огорода можно делать раствор чистым или с добавлением органики, например, травы, ботвы или куриного помета.

подкомка рассады томатов после пикировки дрожжами

Если поблизости произрастает хмель, то его листья и стебли станут идеальным вариантом для «закваски», так как они вызывают обильное брожение микроорганизмов с большим выбросом азота.

Рецепты дрожжевого раствора

Подкормка рассады дрожжами начинается с подготовки раствора. Существует несколько методов для его производства:

  • 200 гр. пекарских дрожжей развести в 1 л теплой воды и дать настояться несколько часов. Перед поливом развести полученный раствор в 10 л воды.
  • 100-граммовый брикет «живого» продукта развести в 10 л теплой воды и настаивать сутки. Опытные садоводы говорят, что подкормка рассады перца дрожжами действует лучше, если для раствора используют именно «живые» грибковые микроорганизмы.
  • 10 гр. гранулированных дрожжей развести в 10 л теплой воды с добавлением 2 ст. ложек сахара. Настоять 2-3 часа, после чего развести из расчета 1:5.
  • Для подкормки большого участка в 70-литровую бочку положить ведро зеленой травы, 0.5 кг сухарей или черствого хлеба, 500 гр. дрожжей и залить теплой водой. Настаивать двое суток, после чего использовать для полива огорода.
  • Смешать в посуде 1 ст. ложку сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 2 гр. аскорбиновой кислоты и залить все 5 л теплой воды. Настаивать сутки, после чего развести в пропорции 1 л раствора на 10 л воды и полить корневую систему растений.

Как развести дрожжи для подкормки рассады, зависит исключительно от предпочтений огородников, количества молодых растений и размеров участка.

Кроме дрожжей для подкормки рассады можно использовать настой из 1 стакана перемолотой пророщенной пшеницы с 2 ст. ложками муки и сахара, которые заливаются водой и варятся на маленьком огне 15-20 минут. После этого смесь оставляется на 1-2 дня для брожения, а потом ее разводят в 10 л воды и поливают рассаду.

Подкормка рассады помидор

Традиционно помидоры сажают семенами в торфяные таблетки или небольшие стаканчики с землей, а когда появляются ростки, производят пикировку в емкости большего размера. Иногда приходится пересаживать рассаду 2-3 раза, удаляя нижние листочки по мере их роста, до ее пикировки в открытый грунт. После того как рассада томатов пересажена в почву, она нуждается в поливе и усиленной подкормке.

Поливать нежные ростки необходимо только теплой отстоянной водой. Подкормка рассады томатов после пикировки дрожжами проводится через несколько дней поливом под корень. Если в растворе кроме дрожжей используется куриный помет, то поливать следует прикорневой круг, чтобы не повредить саму корневую систему. Важно помнить, что раствор дрожжей нельзя использовать в чистом виде, а следует разводить в соотношении 1:10 с водой.

В результате такой подкормки томаты быстро пойдут в рост, их стебель станет сильным, а листья - мясистыми.

подкормка рассады дрожжами отзывы

Происходит это потому, что микроорганизмы дрожжей, попадая в теплую почву, начинают усиленно размножаться. При этом происходит насыщение почвы кислородом, что благотворно влияет на рост и развитие корневой системы.

Вторую подкормку дрожжами можно провести во время цветения помидор. Это ускорит появление завязи и созревание плодов.

Подкормка болгарского перца

Рассада перца очень нежная и капризная. Она, как никакая другая, больше всех нуждается в поливе и подкормке.

Хотя дрожжи являются лучшим стимулятором для быстрого роста растений, следует помнить, что они при попадании в почву начинают интенсивно размножаться и поглощать из нее кальций. Чтобы избежать истощения земли, сразу после того как была проведена подкормка рассады перца дрожжами, нужно удобрить почву древесной золой или минеральными удобрениями.

подкормка рассады дрожжами пропорции

Благодаря дрожжам перец лучше переносит пикировку и адаптируется в открытом грунте. Проводить такую подкормку следует спустя несколько дней после пересадки. Это придаст силу рассаде, усилит развитие ее корневой системы и стебля.

Важно помнить, что дрожжи любят тепло, поэтому подкормка рассады дрожжами должна проводиться только в солнечные дни.

Что такое дрожжи

сухие дрожжки

Сухие дрожжи можно приобрести в любом супермаркете

Дрожжи состоят из одноклеточных живых организмов грибкового происхождения. Их отличает способность к интенсивному размножению в бескислородной среде. В присутствии кислорода для воспроизводства им требуется глюкоза, то есть сахар.

Химическая композиция дрожжей включает:

  • белковые и липидные соединения;
  • фосфорную кислоту;
  • калий;
  • азот;
  • аминокислоты;
  • витамины группы В.

Да, эти вещества нужны и важны для растений на всех этапах вегетации. Но не в них заключена суперсила дрожжей как подкормки для рассады.

При попадании в почву грибковые микроорганизмы принимаются активно питаться переработанной органикой, которая в ней содержится. Процесс протекает с высвобождением азота и фосфора. При этом дрожжи бойко изымают калий и кальций из почвенных запасов. Это следует учитывать, если вы планируете использовать кулинарный продукт в роли удобрения.

Для чего рассаду поливают дрожжами

дрожжи для рассады

При грамотном применении дрожжевая подкормка оказывает на рассаду самое благотворное действие:

  • ускоряется развитие как надземной, так и подземной частей растений;
  • стебель утолщается, листья приобретают ярко-зелёный цвет и раздаются вширь;
  • укрепляется иммунитет растений к всевозможным стрессовым факторам — перепадам температуры, дефициту света, нападению вредителей и болезней;

По механизму влияния на развитие растительных организмов дрожжи напоминают ЭМ препараты. Как вы наверняка уже поняли, это влияние носит опосредованный характер. Поэтому здесь нужно придерживаться некоторых простых правил.

Полив рассады дрожжами: важные нюансы

дрожжи как подкормка для рассады

  1. Допускается брать сухие и свежие дрожжи — главное, чтобы у них не закончился срок годности.
  2. Вскрытую пачку плотно упаковывают и хранят в прохладном месте.
  3. Питательный раствор вносят только в слегка влажный грунт.
  4. Вместе с дрожжевой подкормкой или за 2-3 дня заранее сеянцам дают калийную подпитку — сульфатом калия (1,5 г./л.), кальциевой селитрой (1,5 г./л.) или древесной золой (1-2 ст.л./л.).
  5. Рассаду перца, томатов и баклажанов подкармливают не более двух раз; огурцам, тыквам, дыням хватит и одной подпитки.
  6. Не ожидайте хорошего эффекта, если в почвенной смеси, в которой растёт рассада, отсутствует компост, биогумус или зрелый перегной.

Как подкормить рассаду дрожжами: 6 простых рецептов

сырые дрожжи и сахар на тарелке

Чтобы дрожжи хорошо размножались, в маточный раствор желательно добавить немного сахара

Сроки проведения дрожжевой подкормки для рассады зависит от вида овоща:

  • для перцев, баклажанов, томатов, корневого сельдерея — через 7-10 дней после пикировки и за неделю до высадки;
  • для огурцов, патиссонов, дынь и арбузов — через 10-14 дней после всходов.

Норма расхода раствора при первой подкормке составляет 30-50 миллилитров на растение, то есть одного литра вам хватит на 20-30 саженцев.

Второй раз в каждый стаканчик вносят уже по 100-150 миллилитров питательной смеси.

Во всех случаях сначала готовят маточный раствор, который затем разбавляют водой минимум в 5 раз, в отдельных рецептах — в 10 раз. На 6 литров дрожжевой подкормки добавляют по 9 граммов сульфата калия (кальциевой селитры) или 6 столовых ложек древесного пепла. Но если в рецепт уже входит зола, дополнительно обогащать состав не нужно.

брожение дрожжей

Вот несколько моих любимых рецептов маточного раствора для подкормки рассады дрожжами:

Свежие дрожжи. 10 грамм сырых дрожжей разведите в литре тёплой воды и настаивайте в течение 24 часов.

Сухие дрожжи. ½ чайной ложки (примерно 1,5 грамма) сухих быстродействующих дрожжей и ½ столовые ложки сахара добавьте в литр воды и настаивайте 2-3 часа.

Сухие дрожжи плюс аскорбинка. Смешайте в кастрюльке 2-3 литра воды, ½ столовые ложки сухих дрожжей, столовую ложку сахара и 1 грамм аскорбиновой кислоты (обычно это 10 таблеток). Через сутки разведите концентрат 10 частями воды и подкормите рассаду.

Дикие дрожжи. Залейте сухие корки хлеба так, чтобы вода только-только их покрывала. Спустя 2-3 дня процедите забродившую жидкость и полейте рассаду после разбавления в пропорции 1:10. Как вариант, в качестве закваски можно использовать зёрна пшеницы:

  • Залейте стакан пшеницы водой и оставьте набухать на сутки.
  • Положите зёрна в кастрюлю, добавьте по две столовые ложки муки и сахара, залейте водой и отварите в течение 15-20 минут на минимальном огне.
  • Поставьте в тёплое местечко для брожения на 1-2 дня.
  • Процедите, добавьте 10 частей воды и внесите под корень рассады.

Шишки хмеля. Накипятите 2 литра воды, добавьте ½ стакана хмелевых шишек (можно купить в аптеке) и медленно варите в течение часа. Отфильтруйте, внесите столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки. Настаивайте 2 дня и добавьте одну измельчённую картошку. Оставьте бродить ещё 1-2 дня.

Молоко, хлеб и дрожжи. Соедините в миске 20-30 грамм живых дрожжей, стакан древесной золы, по ¼ стакана золы и кислого молока (или другого кисломолочного продукта). Влейте в смесь 2-3 литра воды и дайте дрожжевым грибкам размножиться в течение 5-7 суток.

Когда начинать подкормку

Когда начинать подкормку рассады дрожжами

Большинство дачников советуют начинать подкормку рассады с появлением первых листочков. Так же отлично поддержать растение после пикировки, помочь корневой системе восстановиться и начать быстро расти. Подкормки можно продолжать и после высадки в открытый грунт или теплицу.

Но стоит помнить, что слишком увлекаться не нужно и ограничиться парой раз за сезон. Каким бы хорошим удобрение не было, оно остается удобрением.

Какие пропорции соблюдать при разведении подкормки

Важно соблюдать правильные пропорции при приготовлении дрожжевой подкормки. Концентрированный раствор может повредить корневую систему. Каким бы рецепт не был, есть постоянные компоненты: дрожжи, сахар, вода. На десяти литровое ведро воды добавляется 10 грамм дрожжей и 4 столовые ложки сахара. После того как приготовили раствор его дополнительно разводят 1:10 водой и только после этого подкармливают рассаду.

Рецепты подкормки из дрожжей

Берется пачка свежих дрожжей 100 г. и разводится в тепленькой воде. Берется трехлитровая банка, туда выливается раствор и заполняется водой. Банку ставят на солнце и оставляют бродить 3 дня. Потом получившийся раствор разводят один стакан на ведро воды (10 литров).

Хмель для подкормки

Можно дополнительно добавлять настои трав. Хорошо подходит для этого хмель и крапива. Хмель, если смешать его с дрожжами, обеспечивает очень сильный процесс брожения подкормки.

Рецепт подкормки с сухими дрожжами

Сухие дрожжи для рассады

Берется  упаковка сухих дрожжей 10 грамм и две ложки сахара, все это размешивается на ведро воды (10 литров). Потом поливается рассада в пропорции 1:5. Так же можно добавить в раствор аскорбиновую кислоту, примерно два грамма. Получившийся раствор настаивается 24 часа и периодически помешивается.

Рецепт подкормки с молоком

Вместо воды  заливаем молоко. Для данного рецепта лучше взять живые дрожжи. На 2 килограмма дрожжей нужно 10 литров молока. Настаивать нужно несколько часов и разводить 1:10.

Рецепт подкормки с добавлением растений

Крапива подкормка

Берем крапиву в количестве пяти ведер (предварительно можно измельчить)  и высыпаем в бочку (150-200 литров). Добавляется два килограмма живых дрожжей. Можно дополнительно добавить ведро коровяка. Все заливается водой и тщательно перемешивается. Бродить и настаиваться данная подкормка должна 10 дней. Полученным раствором можно поливать растения.

Рецепт подкормки из зерен пшеницы

Пшеница для подкормки

Берем пшеницу и проращиваем. Для этого 1 стакан пшеницы заливается водой и ставится в теплое место на 24 часа. Пророщенные зерна истолочь до кашеобразного состояния и добавить 3 столовые ложки сахара и 4 столовые ложки муки. Полученная масса недолго варится и оставляется на сутки. Потом раствор разводится водой и производится полив рассады.

Рецепт подкормки с хмелем

Варятся в течение часа шишки хмеля из расчета один стакан на 5-7 литров воды. В остывший раствор засыпается 3 ложки сахара и 5 ложек муки. Можно натереть несколько картофелин и добавить в раствор. Потом полученный раствор ставится в тепло на 48 часов. Разводится стандартно 1:10.

Внекорневая подкормка дрожжами

Внекорневая подкормка дрожжамиИнтересный и полезный способ подкормки. Плюсом его является то, что им можно пользоваться практически с самого раннего возраста растений. Особенно хорошо проводить такие подкормки, если нельзя делать корневые. Например, после высадки, когда рассада только начинает приживаться, просто великолепно провести внекорневую подкормку. В дрожжах огромное количество полезных микроэлементов, они могут поступать в растение не только через корни, но и через листву. Данный способ очень экономичен, так как расход при опрыскивании на много меньше чем при поливе. Попробуйте, и вы сразу заметите результат. Ваша  рассада станет свежее и крепче, листочки станут хорошо развиваться.

Для опрыскивания растворы делаются менее концентрированными, чем для полива. Важно помнить, чтобы был толк, нужно опрыскать все листья и стебель растения со всех сторон. Лучше данным процессом заняться не в жаркую погоду, либо убрать рассаду с сильного солнца.

Вывод

Дрожжевая подкормка рассады очень полезна и даёт дополнительные силы для развития растения. При соблюдении рекомендаций, вы получите хороший прирост урожая на своем участке. Однако, если зачастить с подкормками, вы можете получить чрезмерное загущение лиственной массы и вместо богатого урожая плодов, получить урожай ботвы. Количество подкормов не должно превышать 3-4 за весь сезон.

Так как микроорганизмы, которые развиваются в почве в связи с добавлением дрожжей, могут выводить кальций и калий. В почву можно дополнительно вносить золу и яичную скорлупу.

Есть еще один важный аспект, о котором нужно упомянуть. Это  время настаивания раствора. Есть мнение, что при долгом брожении выделяется спирт, который способствует к созреванию плодов, но при этом растение быстро увядает. Поэтому для рассады лучше использовать свежие растворы.

Стимуляция роста растений

Основная роль дрожжей в выращивании культур не подкормочная, а стимулирующая. Поэтому наиболее логичным будет применять их в выращивании рассады. В том числе – и в тепличных условиях.

Но есть ряд правил, нарушать которые означает только замедлить развитие растений:

  1. Не использовать дрожжи для выращивания картофеля – клубни теряют способность храниться долго, уже среди зимы возможно их массовое гниение. Это же касается лука чеснока.
  2. Делать дрожжевую подкормку нужно не более двух раз – в начале вегетации и спустя 14-15 дней (обычно перед цветением).
  3. Применять настои в соответствии с сезоном, только для достаточно прогретой весенним теплом почвы, потому что в холодной земле дрожжевые грибки погибнут.
  4. Не вносить дрожжи в почву при отсутствии в ней органических подкормок, такое внесение ничего не даст, грибам будет нечем питаться.

При соблюдении этих правил положительные сдвиги будут видны уже на исходе второй недели.

Как приготовить дрожжевой раствор

Сначала нужно выбрать правильный сорт дрожжей.

Дело в том, что дрожжевых грибков много. У всех у них свои способы размножения и питания, так что даже дрожжи одного семейства могут дать разные результаты в применении в качестве стимуляторов роста растений. В качестве примера можно взять прессованные, имеющие вид монолитного слоёного бруска. Такие продаются обычно в упаковках по 100 граммов. Это удобная дозировка для приготовления рабочих растворов для поливки или замачивания черенков, рассады и семян.

удобрение из дрожжей для комнатных растений

Приготовление из прессованных дрожжей

Прессованные дрожжи представляют собой культуру технически чистых грибков-сахаромицетов.

  • Дрожжи прессованные – 100 г.
  • Вода – 0,5 л.

Растворяют в воде с температурой 20-25⁰С, тщательно размешивая. Дают настояться в течение 2-3 часов, а затем полученную биомассу разводят водой до 5 литров.

Если делается подкормка уже укоренённых растений в стадии активной вегетации, то вносят её под корень. Для комнатных цветов в условиях постоянного тепла и наличия воды в поддонах горшков важно не перелить субстрат, иначе возможно брожение раствора. Обычная норма полива – 150-200 мл на горшок. Особенно хорошо работает дрожжевая подкормка после полива цветов водой с растворёнными в ней гумусными удобрениями.

Указанная пропорция на 5 литров в условиях домашнего полива цветов может оказаться чрезмерной по количеству готового раствора. Тогда можно приготовить раствор, исходя из 3 литров готового:

  • Дрожжи – 60 г
  • Вода – 300 мл

Настоянную биомассу разводят тогда в 3 литрах воды.

Из сухих дрожжей

Сухие порошкообразные или гранулированные дрожжи работают несколько по другому принципу. Они являются концентратом с долей активных дрожжей, превышающей такую же в прессованных в несколько раз. Для их активации нужен сахар.

  • Дрожжи сухие (гранулированные или в порошке) – 5 г.
  • Вода – 5 л.
  • Сахар – 30 г.

Полученный раствор настоять при 20-25⁰С в течение 2-3 часов, затем долить 2,5 литра воды.

Готовый раствор для полива или замачивания рассады (семян) нужно использовать сразу после разведения водой. Уже через сутки он теряет половину своих полезных свойств, а потом становится совсем бесполезным даже вредным – из-за продуктов метаболизма грибов, у которых не было органической подкормки.

Раствор дрожжей для массового полива на огороде

Раствор в большом количестве может понадобиться, когда на участке много культур, с которыми дрожжевая подкормка совместима.

  • Дрожжи прессованные – 100 г.
  • Сахарный песок – 0,5 гранёного стакана.

Всё это ссыпается в 3-х литровую банку, заливается тёплой, 20-25⁰С, водой, сверху прикрывается марлей и ставится в затемнённое место на неделю для брожения. Затем стакан этого настоя выливается в ведро воды, таким образом получается рабочий раствор для полива помидоров, огурцов, баклажанов, моркови, капусты и многих других культур.

Исключение нужно сделать только для картофеля, репчатого лука и чеснока, им дрожжевые подкормки противопоказаны.

Для каждого куста при такой методике расходуется примерно 1 литр жидкости, кроме клубники и земляники – для них нормой будет 0,5 л.

Раствор для подкормки такой же концентрации можно готовить и из сухих дрожжей:

  • Сухие дрожжи – 10 г.
  • Прокисшее молоко – 1 л.
  • Забродившее варенье – 0,5 кг.
  • Засохший хлеб – 1 кг.

Всё это складывается в ведро, перемешивается, придавливается прессом и заливается тёплой водой. Смесь должна стоять в тёплом тёмном месте на неделю, 2 раза за это время её нужно перемешать.

Рабочий раствор делается так же, как и в случае с прессованными дрожжами: 1 стакан перебродившей смеси на ведро воды. Полив прикорневой.

сухие дрожжи для растений

Огуречная подкормка

Дрожжевые подкормки особенно полезны именно для огурцов. Только раствор для полива готовится по отдельному рецепту:

  • Дрожжи сухие – 100 г.
  • Вода – 10 литров.

Настаивать в течение полутора суток, поливать под корни плетей по 1,5 литра на экземпляр растения.

Схема подкормки должна быть двухступенчато. На первом этапе подкормку делают ранней весной, на 5-6 день после высадки рассады. Когда она уже гарантированно укоренится и после того, как в почву были внесены азотные удобрения. Дело в том, что внесённые в почву грибки-сахаромицеты умеют поглощать нитраты, избавляя тем самым от их присутствия будущие плоды.

Второе внесение дрожжей в почву делают после того, как растения отцвели и в землю были добавлены фосфатные удобрения.

Дрожжевая подкормка для баклажанов

Баклажаны хотя и относятся к паслёновым, как и картофель, но их, в отличие от него, поливать дрожжами можно и нужно. Годится любой раствор, приготовленный как из прессованных, так и из сухих дрожжей. Главное – после полива ими внести в почву древесную золу или мелко истёртую яичную скорлупу, для восстановления калиево-кальциевого баланса.

Для моркови и свеклы

Для полива годится любой их рецептов. Единственное ограничение состоит в том, что за весь сезон количество поливов с дрожжами не должно быть больше трёх.

Полив дрожжами капусты

Такая подкормка не только стимулирует рост, но и улучшает вкус капусты ко времени уборки урожая осенью. Дрожжи лучше использовать прессованные, из рецепта №1, приведённого выше. Поливать капусту водой с дрожжами нужно дважды за сезон. Последний полив нужно сделать примерно за 15-20 дней до уборки кочанов с огорода. Главное – на второй день после полива дрожжами обязательно вносить в землю древесную золу: это необходимо для восстановления нужного для вегетации количества калия и кальция.

Если вы выращиваете капусту не белокачанную, а цветную или какую другую, то концентрацию дрожжей можно повысить в 1,5-2,0 раза.

Дрожжи для перцев и томатов

Для полива/подкормки этих культур годится любой дрожжевой рецепт. Правда, есть нюансы: многие огородники усиливают их составы специальными добавками. Для томатов и перцев добавляют табачную пыль – но она должна быть только натуральной. Если дрожжевой полив делается во время формирования завязей, то в раствор нужно добавить травяную настойку. А во время созревания плодов в почву обязательно добавляют золу из лиственных дров.

Рассада поливается из расчёта 0,5 л на куст, а взрослые растения требуют уже 2 литров. Первая поливка делается примерно через неделю после высадки рассады, когда она уже гарантированно укоренилась и вялые поначалу листочки поднялись и окрепли. Вторая – в период бутонизации, когда томаты и перцы вот-вот расцветут.

дрожжевая подкормка для комнатных растений

Подкормка клубники и земляники

Дрожжи вносятся не более трёх раз за весь сезон. С общей для таких случаев рекомендацией, которая касается всех садово-огородных культур: обязательная калийная подкормка после полива дрожжами – из-за их повышенного аппетита к этому минеральному элементу.

  1. Первая подкормка – ранней весной, как только почва прогреется для полного пробуждения зелени кустов.
  2. Вторая – после начала роста завязей (стадия зелёных или белых ягод)
  3. Третья – в период подготовки к зиме, уже после сбора урожая. Основную массу золы вносят на этом этапе.

Внекорневая подкормка опрыскиванием

Некоторые руководства такую подкормку проводить не рекомендуют из-за того, что техническая чистота дрожжей (особенно прессованных, и сделанных не по ГОСТу, а по ТУ) может вызывать сомнения. В них возможно большое количество примесей в виде дрожжей родов Candida и Torulopsis.

Примеси мало того, что снижают эффективность работы прессованных дрожжей, но могут выступить и в роли патогенов на листьях кустов клубники и земляники, особенно если учесть их способность к мутациям в естественных условиях.

Подкормка малины

Применяется в основном противниками минеральных удобрений, сторонниками «естественности». Тогда дрожжевая подкормка действительно может послужить некоторой альтернативой минералам в составе сложных соединений.

Готовится дрожжевой раствор для малины в пропорции 1 : 5 по любому из приведённых рецептов, полив делают сразу. Больше двух подкормок делать не рекомендуется. Сроки подкормок

  1. Первая – ранней весной (конец апреля-начало мая).
  2. Вторая – сразу после цветения, до образования завязей ягод.

Полив прикорневой, примерно 2,5 литра под куст.

подкормка из дрожжей

Использование диких дрожжей

На ягодах, фруктах, на зерне, если их не мыть, присутствуют живые, так называемые «дикие» культуры дрожжевых грибков. Для этого нужно взять:

  • Пшеничное зерно любого сорта пшеницы – 200 г.
  • Мука – 40 г.
  • Сахар – 40 г.

Пшеничное зерно замочить (не промывая!) до появления ростков. Смешать с мукой и сахаром, заложить в блендер и взбивать до образования сметаноподобной массы. Погреть на водяной бане, не доводя воду до кипения, около 20 минут. Поставить в тёплое тёмное место на сутки. Забродившую смесь разбавляют водой 1 : 10 и делают ею прикорневую подкормку растений.

В чем же польза дрожжей для огородных культур?

Благотворное воздействие грибов раскрывается следующим образом:

  • Это источник полезной бактериальной микрофлоры.
  • Стимуляция роста.
  • Выносливость и крепость растений.
  • Лучшая пикировка и развитие рассады.
  • Более быстрое и качественное укоренение.

Общие принципы полива и мои лучшие рецепты

У каждого дачника есть свои секреты, я же поделюсь теми, которые проверила и использую сама:

  • Удобрение для рассады вносится в прогретый почвенный слой. Это обеспечит все условия для нормальной деятельности дрожжей.
  • Материал лучше использовать в весенний период: во время пикировки и пересаживания рассады на постоянный участок.
  • Средство уменьшает содержание в почве калия. Чтобы этого не произошло, подкормка должна сочетаться с внесением золы или других калийных удобрений.

А теперь – мои рецепты, которые я давно применяю на своей даче. Мои огородные питомцы очень даже рады такой, фактически, бражке. И откликаются на угощение отменными урожаями.

Приготовление раствора с «живыми дрожжами»:

  • Дрожжи (1 кг) заливаются 5 л воды (можно взять меньшее количество воды и дрожжей).
  • Средство оставляется до полного растворения.
  • Перед поливом смесь дополнительно разбавляется водой, с соблюдением соотношения 1:10.

Приготовление раствора с сухими дрожжами:

  • Сухой материал (100 г) заливается десятью литрами воды.
  • В смесь добавляется 50 г сахара.
  • Все настаивается два часа и дополнительно разбавляется водой (1:5).

Традиционные рецепты принято использовать для удобрения рассады овощных культур, ягодных кустарников, плодоносящих деревьев, цветников.

Питательная настойка

Рецепт используется для подкормки томатов и картофеля. Для приготовления берётся 100 г дрожжей и три литра воды. Оба компонента соединяются со 150 г сахара-песка. Раствор тщательно перемешивается, накрывается марлевой ветошью и настаивается в течение семи суток.

Готовый препарат разбавляется водой (250 мл на 10 л) и применяется как удобрение по 1 л под каждый куст рассады или взрослого растения. В сезон достаточно провести 2-3 полива.

Защита земляники

Следующее средство позволит защитить культуру от развития серой гнили. Свежие дрожжи в количестве, равном 100 г, растворяются в 10 л воды. Клубника поливается полученным составом в прикорневом участке.

Рецепт для стимуляции роста растений

Можно ли использовать препарат для роста садовых культур? Это просто необходимо! Средство хорошо использовать для удобрения перцев, капусты, огурцов. В трёхлитровую банку наливается тёплая вода, куда помещается 12 г сухих дрожжей.

Смесь перемешивается и соединяется с сахарным песком (достаточно взять 100 г). Средство настаивается семь суток, смешивается с 10 л воды и используется как питательная подкормка после основного полива.

Как удобрить дрожжами томатные культуры

Рассада при помощи дрожжей становится крепкой, на ней развиваются плотные, мясистые листья. Молодые томаты целесообразно обрабатывать не более двух раз за сезон. В обратном случае кусты могут погибнуть.

По мере роста помидоры обретают развитую корневую систему, не подвержены заболеваниям и дают богатый урожай. Для полива можно использовать любой традиционный рецепт.

Дрожжи для растений – свойства, польза, вред

Мы привыкли к внесению под растения различных удобрений, включая минеральные и, когда слышим о применении перекиси водорода или дрожжевого раствора – сомневаемся, не будет ли вреда? Попробуем разобраться.

Начнем с определения – что представляют собой дрожжи? Согласно Википедии, дрожжи – это одноклеточные грибы, обитающие в местах, богатых органическими соединениями. Если задуматься, наши грядки являются как раз таким местом – тут и остатки растений, и продукты жизнедеятельности насекомых и червей. В теории, вносить дрожжи под растения и деревья можно, знать бы только зачем.

рецепт дрожжевой подкормки для растений

Установлено, что дрожжи оказывают комплекс положительных эффектов на различные растения:

  • стимулируют рост и укрепление корней;
  • усиливают устойчивость к различным заболеваниям;
  • укрепляют рассаду даже в условиях плохого освещения;
  • стимулируют жизнедеятельность бактерий, в том числе и тех, которые способствуют увеличению азота в почве;
  • улучшают состав почвы.

Если уточнить, то дрожжевые настои – не подкормка, а стимуляторы роста. Поэтому их целесообразно применять при выращивании рассады, в том числе и в условиях теплиц.

Важно помнить, что при неправильном применении подобные растворы могут оказать и вред.

Дело в том, что в процессе жизнедеятельности дрожжей разрушаются калий и кальций, которые также необходимы растениям. Поэтому в некоторых случаях подобные подкормки применяются в сочетании с древесной золой.

Особенности приготовления и использования дрожжевой подкормки

Как и любая другая подкормка или стимулятор роста, дрожжевые растворы нужно применять правильно. Существует ряд правил, которые желательно не нарушать.

  1. Нельзя использовать для картофеля – клубни потеряют вкусовые качества не будут долго храниться. Это же касается лука и чеснока.
  2. Учитывая способность дрожжей поглощать кальций, одновременно с внесением растворов нужно использовать древесную золу.
  3. Нельзя постоянно поливать растения настоем, чтобы не допустить ухудшения состава почвы. Достаточно двух подкормок – во время вегетации и спустя 2 недели.
  4. Почва должна быть прогретой – в холодных условиях грибы не размножаются.
  5. Внесение дрожжей эффективно только после внесения органических удобрений – навоза, перегноя и т.д.

Если вы будете соблюдать эти правила, то результат применения настоев с дрожжами вы сможете увидеть уже спустя 10-14 дней.

Рецепты приготовления классической дрожжевой настойки

В зависимости от культуры, которую планируется подкормить, используются разные рецепты приготовления. Сначала покажу основной, затем подробно расскажу о внесении под различные растения.

Лучше всего для наших целей подходят пекарные дрожжи. Пищевые не подходят. Рецепт приготовления раствора из прессованных дрожжей следующий:

  1. Возьмите 1 кг дрожжей.
  2. Разведите их в 5 литрах воды (пропорция 1:5).
  3. Настаивайте 2-3 часа.
  4. Перед внесением в почву готовый раствор разбавьте водой в пропорции 1:10.

Если прессованные дрожжи достать невозможно – используйте сухие. В этом случае рецепт приготовления несколько сложнее, но эффект от подкормки будет аналогичный.

как растворять дрожжи для полива растений

Рецепт с сухими дрожжами:

  1. Возьмите 10 г дрожжей.
  2. Растворите их в 10 литрах теплой воды.
  3. Добавьте 60 г сахара.
  4. Настаивайте 2-3 часа.
  5. Разведите в 5 литрах воды и поливайте.

Как видите, первичный раствор готовится по пропорции 1:10. Дальнейшее разбавление водой зависит от вида используемого вами продукта – для прессованных дрожжей пропорция 1:10, для сухих 1:5.

Бывает так, что готовить большие объемы растворов нецелесообразно, например, если речь идет о подкормке комнатных растений. В этом случае можно использовать трехлитровую банку, соблюдая те же пропорции. Например, если дрожжи прессованные, количество «ингредиентов» следующее:

  • дрожжи – 60 г (2 ст.л);
  • воды – 300 мл (1,5 граненого стакана);
  • после настаивания долить 3 литра воды.

Помните, что нельзя хранить дрожжевой настой долго. Уже на следующий день жидкость начнет терять свойства, а спустя 2-3 дня практически не даст пользы.

Приготовление прочих растворов

Если по каким-то причинам вы не можете достать пекарские дрожжи и есть желание поэкспериментировать – можно использовать один из приведенных ниже рецептов.

  1. Замочите 200 г пшеничного зерна, подождите появления ростков.
  2. Добавьте 40 г муки и 40 г сахара.
  3. Тщательно измельчите массу до консистенции густой сметаны.
  4. Варите на слабом огне 20 минут.
  5. Уберите в темное место на сутки.

В дальнейшем разводите с водой в пропорции 1:10 и используйте приготовленный раствор для полива растений.

Второй вариант – сочетать дрожжи и молоко. Придерживайтесь следующей последовательности:

  1. В 10 литровой посуде смешайте пачку сухих дрожжей, стакан прокисшего молока, столько же древесной золы.
  2. Укутайте тару, уберите в теплое место.
  3. Перемешивайте содержимое 2 раза в день в течение недели.

Полученную массу разводите с водой в соотношении 1:10 и поливайте растения или деревья.

Какие растения любят дрожжевые подкормки

Практически все культуры, за исключением картофеля, лука (в том числе севка) и чеснока благосклонно относятся к подобным подкормкам и отвечают усиленным ростом, высокой урожайностью и устойчивостью к возбудителям заболеваний. Главное, знать особенности применения для различных огородных и садовых культур.

какие растения поливают дрожжами

Арбузы и дыни

Арбузы и дыни, как и прочие бахчевые культуры, очень требовательны к содержанию микроэлементов в почве. Причем потребность в различных минералах постоянно колеблется и зависит от стадии роста растений.

Особенно требовательны арбузы и дыни к содержанию в почве калия. При его дефиците растение «ответит» снижением формирования женских цветков, соответственно, и снижением урожайности.

Дрожжи поглощают калий, потому не являются хорошим средством для подкормки этих культур. Лучше использовать раствор мочевины или перегноя (пропорция 1:5).

Огурцы

По мнению большинства бывалых огородников, огурцы хорошо переносят подкормку дрожжами. Только готовить раствор нужно по особому рецепту. В ведре воды растворяется 100 г сухих дрожжей, жидкость настаивается 1,5 суток, затем вносится под корни из расчета 1,5 л на куст.

Для большего эффекта применяется двухэтапная схема подкормки. Первое внесение ранней весной, после удобрения азотом, второе – после цветения и внесения фосфорных удобрений.

Баклажаны

Баклажаны благосклонно воспринимают подобные подкормки. Вы можете использовать один из приведенных выше рецептов дрожжевых растворов – все они одинаково подходят для этой культуры.

Главное условие – обязательное внесение древесной золы после полива. В этом случае вы восстановите баланс калия и кальция и не нанесете вреда растениям. Вместо золы можно использовать измельченную яичную скорлупу.

Морковь и свекла

Эти культуры можно смело поливать раствором дрожжей, вреда не нанесете. Можете использовать один из двух рецептов, описанных выше. Главное помните, что количество подкормок моркови или свеклы не должно превышать трех за весь сезон.

Если кажется, что нужно простимулировать рост растения, а «лимит» на полив дрожжами исчерпан – используйте сульфат калия, двойной суперфосфат или азофоску.

Капуста

Дрожжевая подкормка не только повышает сопротивляемость к заболеваниям у капусты, но и улучшает ее вкусовые качества. С этой целью лучше использовать прессованные дрожжи, закваску готовить в пропорции 1:5, а сам раствор в соотношении 1:10.

Подкармливать рекомендуется не больше двух раз за сезон, интервал между мероприятиями – 30-40 дней. Через 3-4 дня после внесения дрожжей рекомендуем рассыпать по грядкам древесную золу для восстановления баланса калия и кальция.

Цветную капусту также можно удобрять по этой схеме, но количество ингредиентов необходимо увеличить в 2 раза (на тот же объем воды).

Перцы и помидоры

Эти огородные растения подкармливаются по одной схеме, с использованием любого из описанных мной рецептов. Некоторые огородники усиливают растворы:

  • для полива рассады томата и перцев добавляют табачную пыль;
  • для полива во время формирования завязей – травяную настойку;
  • во время плодоношения – древесную золу.

Норма полива рассады перцев и помидор 500 мл/куст, взрослых растений – 2 л/куст. Первый раз поливают спустя неделю после высадки рассады, второй – перед цветением. Всего не более трех подкормок за сезон.

Земляника и клубника

Так как избыточное содержание дрожжей в почве приводит к снижению количества калия, а клубника и земляника чувствительны к дефициту этого элемента – подкормки нужно проводить с осторожностью, не более трех за весь сезон. Норма полива настоем – не более 500 мл на куст, независимо от его возраста.

Первая подкормка проводится ранней весной, как только прогреется почва. Вторая – как только появятся зеленые ягоды. Третья – после сбора урожая, перед подготовкой к зимовке. Спустя 2-3 дня после внесения грибов грядку желательно присыпать золой, чтобы восполнить калий и кальций.

Также рекомендуется проводить и внекорневую подкормку, опрыскивая листочки из пульверизатора не более 3 раз за сезон.

Малина

Внесение дрожжей под малину может стать альтернативой применению различных минеральных удобрений. Раствор готовится в пропорции 1:5, используется теплая вода. Поливать нужно сразу. Количество подкормок – не более двух за сезон.

Первый раз поливайте малину дрожжами в мае, второй – в летнее время, до формирования завязей.

Что дают дрожжи рассаде: хорошее и плохое

Всем известно, что дрожжи — это живые одноклеточные грибки. Попадая в горшочки с рассадой, они начинают питаться имеющейся там органикой, при этом выделяют в почву углекислый газ и целый комплекс полезных и бесполезных для растений элементов. Жизнь грибков коротка — в среднем 1–10 суток, зависит от условий обитания и наличия еды.

Дрожжи

Дрожжи — это живые грибки, в почве они дышат, питаются

Погибая, дрожжи сами превращаются в органику. Всё живое состоит из белка, в дрожжах его до 66%, остальное — вода, витамины группы B, фосфор, калий, бор, магний и др.

Что в итоге получает рассада:

  1. Большую порцию азота для активного роста надземной части. В обычных условиях органика постепенно перерабатывается бактериями в доступные для растений элементы, по большей части это азот. Если подкормить дрожжами, то процесс разложения ускоряется в несколько раз, ведь «работников» в земле прибавилось, значит, азота они высвободят намного больше.
  2. Калий и фосфор для роста корней, а также немного углекислого газа для фотосинтеза. Дрожжи выделяют углекислый газ. Частично он выходит на поверхность и расходуется листьями рассады для фотосинтеза, а это тоже питание. Но часть углекислого газа остаётся в земле, соединяется с водой, образуя углекислоту. Та, в свою очередь, распадается на заряженные частицы — ионы (Н2СO3 = Н + НСO3). Они поглощаются твёрдыми комочками грунта, начинают там взаимодействовать с другими ионами, высвобождают калий, фосфор, марганец и др. Эти элементы выталкиваются в почвенную влагу, растворяются и всасываются корнями.
  3. Оздоровительный эффект. Дрожжи вырабатывают спирты, создавая тем самым невыносимые условия для других микроорганизмов, живущих в почве. Численное преимущество «новосёлов» приводит к гибели местных обитателей, в том числе болезнетворных грибков: корневых гнилей, чёрной ножки и т. п.
  4. Ещё порцию азота и углекислого газа. Белок, из которых состоят дрожжи, после их гибели распадается на аминокислоты, а те на ещё более простые элементы: азот, воду и углекислый газ.
  5. Стимуляторы. Витамины группы B и микроэлементы, входящие в состав дрожжей ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет рассады. Растения лучше переносят пересадку, низкую освещённость на окне, загущённость посадок, меньше болеют.

Видео: о пользе дрожжей

Минусы дрожжевой подкормки:

  • Нет чёткой формулы: сколько и каких элементов получат растения. Происходит стихийная стимуляция процессов в почве непредназначенным для этого средством. Все дозировки придуманы народом, они примерные.
  • Почва обедняется. В горшочке небольшой объём земли, органики там ещё меньше. За одну подкормку дрожжи могут уничтожить все её запасы, уже через неделю растения начнут голодать.
  • В почву попадают вредные вещества. В процессе жизнедеятельности дрожжи хоть и в малых количествах, но выделяют ацетоин, масляный альдегид, сивушные масла и др.

Правила подкормки

Всё, что дают дрожжи: азот, фосфор, калий, витамины, микроэлементы, есть в комплексных удобрениях и стимуляторах, предназначенных специально для растений. Хорошим источником живых бактерий является Фитоспорин. Но если вы твёрдо решили, что дрожжи полезнее и безопаснее, то соблюдайте правила их внесения:

  1. Дрожжевую подкормку рассады делают только один раз! Её вносят сразу после пикировки, чтобы уменьшить стресс от пересадки и простимулировать скорейшее укоренение. При выращивании без пикировки подкормите растения, отстающие в росте, вытянувшиеся, ослабленные.
  2. В почве должно быть достаточное количество перегноя или компоста, иначе дрожжам нечего будет перерабатывать, эффекта вы не увидите. Сейте семена и пикируйте рассаду в плодородную землю, обогащённую перегноем или компостом.
  3. Температура почвы во время и после подкормки должна быть не ниже +20 °C. Наиболее благоприятный температурный режим для дрожжей: +25… +28 °C.
  4. Перед внесением обязательно полейте рассаду, ведь все процессы будут происходить в воде.
  5. Через 5–7 дней после дрожжевой подкормки внесите комплексное удобрение для рассады (Агриколу, Чистый лист и др.). Оно восполнит истраченный запас макро- и микроэлементов. Если вы против минеральных удобрений, то подсыпьте в стаканчики перегной, компост, внесите древесную золу, полейте настоем крапивы.

Огородники изобрели, используют на практике и рекомендуют много разных рецептов: из сухих и прессованных дрожжей, с предварительным брожением и без. Выберете один, приемлемый для вас.

Рецепты, способы приготовления, дозировки (таблица)

Подкармливать дрожжами можно любые овощи, но реакция будет разной. Например, тугодумы перцы и баклажаны не дадут мощных приростов уже на следующий день, лишь через неделю вы заметите, что листья стали крупнее, а стебельки выше. А вот рассада огурцов и томатов может хорошо прибавить в росте уже через сутки.

Видео: подкормка дрожжами рассады перцев

Я поливала дрожжами, но не рассаду, а огурцы на грядке. Больше всего запомнилась необычность действий — дрожжами удобрять огород. Эффекта не заметила, вернее, он был такой же, как после обычного полива водой, рыхления или подкормки Биогумусом. Огурцы, вообще, растут и без дрожжей, как на дрожжах, если за ними ухаживать. Хуже с одного раза точно не стало.